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가시장미

시금치야채전! (한그릇 요리)

포항초로
맛있는 시금치전을 만들었어요.
저희 집에서는 종종 만들어먹는 전이에요.
2인분 60분 이내 아무나
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시금치는 깨끗하게 씻어 물기를 빼주세요.
양파와 당근은 채 썰고,
청양고추는 쏭쏭 썰어주세요.
밀가루와 튀김가루를 물과 함께 섞어주세요.
소금으로 간도 살짝 해두시고요.
언제나 그렇듯 전 밀가루와 튀김가루의 비율은 7:3 정도로 해줬어요
미리 준비해둔 포항초, 양파, 당근, 청양고추를 넣고 섞어주세요.
달구어진 팬에 오일을 두르고, 시금치 야채 반죽을 적당히 올려
앞뒤 노릇하게 구워주세요.
팁-주의사항
청양고추는 기호에 맞게 가감하시고요.

등록일 : 2017-02-16 수정일 : 2017-02-16

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레시피 작성자About the writer

가시장미

일상 우리집 집밥, 맛있는 한끼~!

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