Name: 칼칼한 묵은지 김치찌개
Total time: 15 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 묵은지 1포기; 양파 1개; 참치캔 1캔; 팽이버섯 1팩; 다진마늘 1T

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좋아좋아3

칼칼한 묵은지 김치찌개

김치찌개는 언제 먹어도 좋은데요
잘 익은 묵은지로 끓여야 제맛이지요
제일 만만한 참치캔 넣고 끓여 봅니다

3인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

묵은지
1포기 구매
양파
1개 구매
참치캔
1캔 구매
팽이버섯
1팩 구매
다진마늘
1T 구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 팽이버섯 손질법

조리순서Steps

잘 익은 묵은지는 어떻게 먹어도 맛난데요
그 중 으뜸은 찌개지요 ㅎㅎ

묵은지는 머리만 자르고 냄비에 넣고
기름뺀 참치도 넣고 멸치육수부어 끓입니다
양파도 듬뿍넣고 끓여요

보글보글 끓으면 팽이버섯 듬뿍넣고 잠시 더 끓여요
다진마늘 넣고 마무리 합니다
묵은지로 끓인 김치찌개 완성입니다

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등록일 : 2017-01-30 수정일 : 2017-01-30

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레시피 작성자About the writer

좋아좋아3

https://blog.naver.com/achim03

#묵은지 #묵은지찌개 #묵은지김치찌개

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