깍두기 볶음밥 고슬고슬 맛있는 레시피

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815요리사랑

깍두기 볶음밥 고슬고슬 맛있는 레시피

쉬어진 깍두기로 맛있는 볶음밥 만들기~~
혼자 먹어도 맜있어요~

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[볶음밥재료]

깍두기
1/2컵 구매
밥
1인분 구매
통조림햄슬라이스
2장 구매
김칫국물
4T 구매
대파
1/2대 구매
조미김
약간 구매
식용유
약간 구매

[양념 재료]

설탕
1t 구매
들기름
1t 구매
굴 소스
살짝 구매
통깨
약간 구매

노하우

▶ 김치 손질법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 조미김 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

조리순서Steps

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깍두기는 잘게 썰어주고 햄 대파도 적당한 크기로 잘라줍니다

조미김은 가위로 잘게 잘라주고

볶음하기- 달군 팬에(약불)에 기름약간 두르고 대파 넣고 볶아 대파 향이 올라오면~

깍두기 햄을 넣어 중불로 하고

약 1분정도 달달 볶아주다가

김칫국물 4T넣고 뚜껑 덮어 잠시 익혀주세요

다시 중불로 설탕 굴 소스 약간 넣고 밥1공기 넣어 고슬고슬하게 볶아주고 마지막에 들기름 넣어고 버무려 마무리 합니다

그릇에 담아 김가루 통깨 뿌리면 완성~

깍두기볶음밥 관련 상품

등록일 : 2017-01-16 수정일 : 2017-01-16

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레시피 작성자About the writer

815요리사랑

https://blog.naver.com/ho1772

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포토 리뷰 1

요리 후기 2

윤영송 2020-06-15 18:53:20

정말 맛있어요. 레시피만 따라서하면 되니 요리초보인 저도 맛있게 만들 수 있네요. 감사합니다.

Dr.Kim 2017-01-16 12:59:33

밥을 넣으라는 말이없어 안너을뻔 했지만 괜찮네요 시간이 쬐끔 걸려서 그렇지 간단하네여

쉐프의 한마디2017-01-16 13:32:49

ㅋㅋ~ 맛있는 점심드세요~^^

댓글 2

#깍두기 #볶음밥 #김치볶음밥 #깍두기요리 #깍두기 #볶음밥

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