구수한 시래기볶음 간단해서 좋아!!

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팬이맘

구수한 시래기볶음 간단해서 좋아!!

구수하게 만드는 시래기볶음.
밥반찬으로 부드러워 너무 좋더라고요.
만들기도 간단하고요.
보들보들 잘 삶아진 시래기 꺼내고
된장으로 간을 보고
들기름과 들깨가루
솔솔 뿌려서 고소한 맛을 더하고요.

4인분 30분 이내 신의경지

재료Ingredients

[시래기볶음재료]

시래기
900g 구매
양파
1/2개 구매
된장
2큰술 구매
마늘
2큰술 구매
블루베리액
1큰술 구매
생 들기름
1큰술 구매
식용유
1큰술 구매
생 들깨가루
2큰술 구매
청양고추
2개 구매

노하우

▶ 시래기 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 된장 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 블루베리 보관법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 청양고추 보관법

조리순서Steps

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시래기 손질한 것 준비하고요.

시래기 손질법 레시피

5cm 정도로 시래기를 잘라주고요.

튀김팬에 시래기 넣고
양파 1/2개 넣고
마늘 2 큰 술
된장 2 큰 술 넣고요.
조물 조물 무칩니다.

블루베리액인데요.
매실청을 넣어도 되고요.
단맛이 살짝 감돌 정도로 넣어주었고요.

튀김팬 바닥에 식용유 1 큰 술
두르고
중간불 정도에서 볶아줍니다.
보글보글
지글지글 볶은 후

들기름 두르고요.

청양고추 투하하고요.
대파를 넣으셔도 되고요.
색이 밋밋해서 청양고추를 넣었고요.
매운맛도 약간 추가되었고요.

들깨가루 2 큰 술
넉넉하게 넣어줍니다.

고소하게 휘릭 한번 볶고
불을 끕니다.

모락모락 완성!!!
시래기볶음 참말 간단하즁?

구수하게 볶아진 시래기볶음에
밥 한 공기 푹 떠서
아침부터 무지 맛있게 먹었네요.
생들깨가루를 넣어서
고소한 맛이 진하고요.
들기름을 넣고 볶아서
양념도 궁합이 잘 맞아요.
우리 입맛 된장으로 간을 했으니
나무랄 데가 없는 반찬이더랍니다.

시래기볶음 관련 상품

등록일 : 2017-01-11 수정일 : 2017-01-11

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레시피 작성자About the writer

https://m.blog.naver.com/jh2y3

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댓글 1

#시래기볶음 #밥반찬 #시래기나물 #시래기나물볶음 #건강음식

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