떡만두국 밥솥으로 끓였어요

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

3,625

상품목록

피에스타

떡만두국 밥솥으로 끓였어요

새해맞이 떡국 다들 드셨어요? 한살 더 먹는건 싫지만 그래도 새해니까 복을 담은 떡만두국은 한그릇 해야할것같은.. 온가족이 둘러앉아 새해소원을 빌며 덕담도 나누고 쫄깃한 떡 오물오물~ 떡만두국은 왠지 그럴싸한 레시피가 있을것같은데요. 오늘은 간단하면서도 최대한의 떡국본연의 맛을 즐겨보기위해 재료에 충실해보기로 했어요. 대신!! 좀 특별한 요리기구를 사용해볼꺼랍니다.

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

떡
6줌 구매
만두
18개 구매
소고기
200g 구매
육수
구매
대파
1/2개 구매
달걀 지단용
2개 구매

[소고기양념]

설탕
1/2큰술 구매
마늘
3톨 구매
후추
약간 구매
참기름
1큰술 구매

노하우

▶ 만두 조리법

▶ 만두 보관법

▶ 소고기 보관법

▶ 육수 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

소고기다진것에 참기름과 설탕약간,후추약간,다진마늘만을 넣어 버무려주시구요. 물1L에 대파1단을 넣어서 간단하게 채소육수 내었어요.

그리고 채소육수가 우러나는동안 달걀은 지단을 붙여보았는데요.
러브러브형님이 달걀지단을 단단하게 붙이기위해
식초한방울 톡 떨어트려 어찌나 곱게 부치시던지...
요즘 제 요리자문이어요. ㅋㅋ

지단붙여낸 팬에 소고기를 기름없이 볶아요,
간장을 넣지 않았어요.
고명이 아니라 육수용이라 요렇게 볶아주었답니다.
지단이 붙여지면 이제 떡만두국의 육수에 깊은맛을 내기위해 소고기를 볶아볼게요.

육수가 끓으면 국간장 1큰술을 넣어 기본간을 해주구요.

현미떡을 꺼내어보았어요. 현미로 만든 현미떡국은 기존 백미떡국보다 현미는 식이섬유도 많고 혈당지수가 낮아서 더더욱 건강해지는 새해음식이 되겠죠?밥솥 내솥에볶아진 소고기와 대파를 총총썰어넣은후 조금전 끓인 파육수를 넣구요. 떡을 뭉치지않고 펼쳐준뒤에 만두를 넣은후 육수를 넉넉하게 다시 부어주었어요. 파육수는 1L만 내어주었기에 나머지는 맹물넣었어요.
오늘 육수는 조금전 볶은 소고기의 깊은맛으로 소고기떡만두국이 대신할꺼거든요!

그리고! 쿠첸철정미작의 요리모드 →간식→떡볶이 메뉴를 선택했어요.쿠첸은 요리모드가 있어서 정말 간편해요.
그리고 메뉴응용을 하면 된답니다.
전 오늘 떡만두국!!
캬~~
기대되는 20분!

정말 대단하구나~~
어쩜!!
냉동만두가 하나도 퍼지지않고
떡은 쫄깃하게~~완성된 떡만두국 밥솥이 끓였어요.

떡만두국 관련 상품

등록일 : 2017-01-11 수정일 : 2017-01-12

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

가족을 생각하며 요리하는 소소한 행복~

댓글 0

#떡만두국 #떡국 #만두국

참치스테이크 맛보장 레시피

1

[간단 자취요리] 비주얼 끝장판!! 참치 스테이크 만들기

얌무

4.9(44)
2

참치스테이크 - 참치캔으로 만든 근사한 한끼 참치캔 요리

시크제이맘

4.9(17)
3

두부 참치 한 입 스테이크 / 한끼 식사

815요리사랑

4.9(17)
4

【느끼함제로】꿀조합으로 참치 스테이크 만들기~

조밍키♥

4.8(8)

마늘볶음밥 맛보장 레시피

1

백종원 마늘볶음밥 만드는 법 간단 한 그릇 음식

뽕림이

4.9(52)
2

오동통 닭가슴살과 알싸한 마늘의 꿀 만남! 어딘가 이국적이야~닭마볶음밥★

스마트카라

4.9(21)
3

마늘볶음밥

편한식사

4.9(17)
4

깔끔한 맛, "마늘볶음밥"♪

서재인

4.9(13)

오징어채무침 맛보장 레시피

1

10분 이내, 물에 불리지 않고도 질기지 않은 진미 오징어채 무침 만들기

EasyFusion집밥er

4.9(198)
2

진미채무침, 오징어채무침

꼬꼬마녀

4.9(39)
3

젓가락을 놓을 수 없는 오징어채무침 만드는 법, 진미채무침

hancy002

5.0(36)
4

오징어채무침

노루네

5.0(14)

삼겹살볶음 맛보장 레시피

1

매콤함이 파바박 집밥백선생♥꽈리고추삼겹살볶음

스마트카라

4.9(28)
2

간장 삼겹살 볶음 간단 레시피 : 데리야끼 삼겹살 레시피

핑크밀키웨이

4.9(17)
3

아삭한 김치 삼겹살볶음

lee쉐프

5.0(13)
4

짜글짜글~불 향 가득 볶아 너~무 너무 맛있는!삼겹살파채볶음

만개의레시피

5.0(13)

무김치 맛보장 레시피

1

보쌈무김치 - 딸에게#

노란장미

5.0(92)
2

보쌈무김치 황금레시피 , 수육삶는법 까지 !

엘린84

4.9(48)
3

{초간단} 냉면무김치

아카시아♡♡

4.8(36)
4

먹음직스러운 알타리무김치

밥심은국력

4.9(31)

마약계란 맛보장 레시피

1

SNS에서 핫한 마약계란 만들기. 끓이지 않아 간편한 계란장

불량엄마소자매마미

4.9(87)
2

요즘 핫한 마약계란 레시피

혀니ㅋ

5.0(75)
3

마약계란 짜지않고 매콤하게 만들기:)

아빠악어

4.6(16)
4

SNS핫한 레알 밥도둑 마약계란 레시피

뽀유TV

5.0(16)

오이김치 맛보장 레시피

1

간단 오이 김치

여우줌마

4.9(71)
2

삼시세끼 오이김치 대충 말고 제대로 된 레시피!

고래언니

4.8(20)
3

오이김치 아삭하게 만드는 노하우~

815요리사랑

5.0(14)
4

아삭한 오이소박이 김치 담그기

영심이

4.6(13)

마늘쫑볶음 맛보장 레시피

오므라이스 맛보장 레시피

1

집에 있는 재료로 간단하게~ 오므라이스

구름이네

4.9(747)
2

오므라이스 황금레시피

러블리미쉘

5.0(222)
3

소스부터 계란지단까지 오므라이스 레시피 총정리! 오므라이스 만드는 법!

마블보이

5.0(105)
4

[한그릇레시피]오므라이스 만드는법,오므라이스 소스

꽃청춘이주부

4.9(73)

돼지고기고추장찌개 맛보장 레시피

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.