울님들~~ 겨울하면 생각나는 간식이 뭘까요???

당연히 군고구마, 군밤이 생각나실거에요 ㅋㅋㅋ

요즘 고구마랑 밤이랑 맛나게 먹고있는 성준맘!!!

오늘은 주말에 우리쥰이 간식으로 만들어줄 고구마맛탕을 만들어보았답니다^^

달달하고 맛있는 고구마로 맛있는 고구마맛탕 만들기~~~

다같이 맛보러 가보실게요 ㅋㅋㅋ

겉은바삭하고 속은촉촉한~~~ 고구마맛탕~~~

겨울철 아이들간식으로 쵝오랍니다!!!

성준맘도 간식으로 만들어서 좀전에 먹어보았는데요~~

원래 고구마가 달아서 그런지~~

요렇게 고구마맛탕으로 만들어놨더니 더 맛나는거있죠???ㅋㅋㅋ

고구마맛탕도 만들어보았습니다~~~

고구마2개를 깨끗이 씻구요~~

껍질을 벗겨주세요~~~

껍질벗긴 고구마는 먹기좋은 크기 잘라주시고~~

끓는 기름에 넣고 색이 요정도 나올때까지만 튀겨줍니다~~~

고구마가 완전 쒼나게~~ 튀겨지고 있네요 ㅋㅋㅋ

노릇하게 튀겨진 고구마는 키친타올 위에 올리시구요~~

기름기를 쫘~~~ 악~~~ 빼줍니다!!!!

고구마의 기름이 빠지는 동안~~

맛탕소스 후딱 만들어볼게요~~~

코코넛설탕 1스푼반( 백설탕 or 황설탕 넣으셔도 상관없습니다)

포도씨유 2스푼, 올리고당 1스푼 넣어주세요~~~

재료를 섞은다음 요렇게 녹여줍니다~~~~

그런다음 고구마 튀긴것을 넣어주세요~~~

맛탕소스와 고구마를 골고루 섞어줍니다~~

요렇게 소스랑 버무려서 바로 입으로 고고!! ㅋㅋㅋ

완성된 고구마맛탕을 그릇에 담고~~~

호두 다져서 고구마맛탕 위에 뿌려줬어요~~~

더 먹음직 스러워보이죠???

다른 견과류 위에 뿌려주셔도 상관없답니다^^

맛난 간식을 오후에 맛나게 만들어먹은 성준맘 ㅋㅋㅋ

주말에 우리쥰이도 요렇게 만들어줘야겠어요 ㅋㅋㅋ

고구마가 너무 달고 맛있어서~~

맛탕소스를 그렇게 많이 바르지 않았는데도 달고 맛있어요~~

겨울철 아이들간식~~~

고구마맛탕 아이들에게 만들어주면 정말 좋아하겠죵????

고구마는 요리법도 다양하답니다~~~

요렇게 맛탕으로도 만들어먹을수있고~~

쪄서도먹고 군고구마로도 먹을수있고 밥에 넣어서 고구마밥도 만들어 먹을수 있구요~~~

고구마가 파근파근하고 달고 맛이좋아서~~

어떻게 요리하든 다 맛있겠더라구요^^

오늘도 성준맘은 주말에 쥰이 만들어줄 고구마맛탕 만들어서~~

혼자 맛나게 먹었답니다 ㅋㅋㅋㅋ

고구마 두개 정도로 만드니까~~

혼자먹기 딱 좋더라구요 ㅋㅋㅋ

이웃님들~~

추운겨울 간식고민하시지 마시고~~

맛있는 고구마 드시고 따뜻한 겨울 보내세요~~~

아이들 겨울방학 간식으로도 쵝오!!!!