Name: 과일무로 지은 무굴밥, 색도 참 고와요
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 글루코시과일무 4개; 굴 1컵; 쌀 2컵

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좋아좋아3

과일무로 지은 무굴밥, 색도 참 고와요

글루코시과일무에는 항암물질로 잘 알려진 글루코시놀레이트 성분이
일반무에 비해 무려 8배나 더 많이 들어 있어요
비타민A, C 등 미네랄도 다량 함유되어 있답니다

몸에 좋은성분 많이 들어 있는 과일무, 기대 되는데요
별미밥 무굴밥 지어 봤습니다

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

글루코시과일무
4개 구매
굴
1컵 구매
쌀
2컵 구매

노하우

▶ 굴 손질법

▶ 굴 보관법

조리순서Steps

색 고운 과일무 잘라봤어요
속도 참 곱죠? ㅎㅎ

과일무는 껍질벗기고 굵게 채 썰어 줍니다
살짝 먹어보니 일반무보다 달큰한 맛은 있지만
진짜 과일처럼 달거나 하지는 않아요

평소보다 밥물은 조금 적게잡아 밥 지어요
오랜만에 냄비밥 입니다 ㅎㅎ

잘 끓으면 불 줄이고 끓어 넘치지 않도록
뚜껑에 젖은 행주를 올려두고 밥 지어요

뜸들일때 굴을 올려 줍니다
굴 손질법은 여러번 알려드렸으니 이번에는 패스~ ㅎㅎ

굴 손질법 레시피

맛나게 무굴밥 완성입니다
오랜만에 지어본 냄비밥, 대 성공입니다 ㅎㅎ
글루코시과일무로 지은 무굴밥..
색도 참 고와요

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등록일 : 2016-12-06 수정일 : 2016-12-06

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레시피 작성자About the writer

좋아좋아3

https://blog.naver.com/achim03

#과일무 #글루코시과일무 #굴밥 #무밥 #무굴밥 #과일무굴밥 #냄비밥 #별미밥 #영양밥

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