고소하고 담백한 야채 두부전~*

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밥차리라

고소하고 담백한 야채 두부전~*

고소하고 담백하니 맛있네요
아이들 반찬으로 영양 가득~ 굿~

3인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

두부 작은것
1모 구매
양파
1/2개 구매
대파 작은것
1뿌리 구매
파프리카
조금 구매
당근
조금 구매
계란
2개 구매

[양념]

소금
2꼬집 구매
후추
톡톡 구매

[간장양념]

간장
2큰술 구매
식초
1티스푼 구매
올리고당
1티스푼 구매
통깨
솔솔 구매
잔파
1줄 구매

노하우

▶ 두부 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 쪽파 손질법

조리순서Steps

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두부 (면보) 싸서 물기를 최대한 꾹~~ 짜주세요
(수분기가 많으면 전 부칠 때 흐트러질 수 있어요)

면보에 짜 준 두부 볼에 담아주고

야채 송송 썰어주세요

위 준비한 야채 투하~~
계란 1개 탁~
소금 두 꼬집~
후추 톡톡 넣어 주세요

계란 1 개가 부족한 느낌이 들어 계란 1개 탁~ 더 넣어주었어요

골고루 잘 섞어주세요

기름을 두르고 예열된 팬에 1 큰 술 씩 떠 올려주세요

앞 뒤 노릇노릇 하게 구워줍니다

그릇에 담아내면 야채 두부 전 만들기 끝이에요

간장 양념은 위 양념을 넣고 새콤달콤 하게 만들어 주면 완성

: 두부에 수분은 최대한 꾹~~ 짜주세요

야채두부전 관련 상품

등록일 : 2016-11-19 수정일 : 2022-04-07

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레시피 작성자About the writer

밥차리라의 즐거운 주방놀이~♡ 쉽고 간단하게~

요리 후기 2

유정탱 2016-11-25 13:26:35

전분가루와 참치통조림으로 응용해봤어요^^ 짱 맛나요

쉐프의 한마디2016-11-25 16:40:06

참치로 요렇게 구워 드셨도 완전 맛나죵~ 리뷰 감사드려요~~~^^

카카오톡아이디 Jin Hee 2017-08-19 20:41:24

엄청 담백하고 맛있어요~

댓글 0

#두부 #전 #동그랑땡 #초간단 #아이반찬

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