Name: 옥수수스프 - 가끔은 아침메뉴로
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 옥수수 2컵; 고구마 1개 (중간사이즈); 양파 0.5개 (중간사이즈); 버터 1조각; 우유 2컵; 파마산치즈가루 2스푼; 소금 0.3스푼; 후추 약간

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시크제이맘

옥수수스프 - 가끔은 아침메뉴로

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

통조림 옥수수를 사용해도 됩니다. 양파는 다져주고, 고구마도 얇게 썰어주고 (고구마 대신 감자를 사용해도 돼요)

팬에 버터 1조각을 녹이고

양파를 달달 볶아주고

고구마 넣고 2분 정도 볶다

옥수수 1.5컵만 넣어 함께 볶아 줍니다.

한김 식혀서 믹서기에 볶아 놓은 옥수수, 양파, 고구마를 넣고 우유 1컵을 부어 갈아주고

팬에 갈아 놓은 옥수수 넣고 남겨 놓은 우유 1컵을 부어주고

바글바글 끓어 오르면 파마산치즈가루 2스푼 그리고 남겨놓았던 옥수수를 넣어주세요. 고루 섞어 끓여주고 맛 보시고 싱거우면 소금간 해주세요. 마지막에 후추 톡톡.

옥수수 스프 완성. 톡톡 씹히는 옥수수. 빵이랑 함께 찍어드시면 좋아요.

옥수수스프 관련 상품

등록일 : 2016-11-09 수정일 : 2016-11-09

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레시피 작성자About the writer

시크제이맘

http://blog.naver.com/misoo0612

#옥수수 #옥수수스프 #아침메뉴

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