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등록일 : 2016-11-09 수정일 : 2016-11-17
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요리는 자꾸해도 못외우고 레시피 꼭 봐야하는 요알못인데요~ 덕분에 맛있게 해먹었습니다~~ 설탕은 줄이고 올리고당 조금, 레몬청 조금, 국물이 넘 없어보여서 간장 조금 추가하고 물 좀 섞어가며 조리했더니 아주 맛나게 먹었어요~만족만족 감사합니다^^ 덕분에 밥 해 먹고 사네요 ㅎㅎ
앞다리 반봉지 500그램정도에 양냠장그대로는 넘달아요 마늘이없어서 설탕 2스푼줄여서 4스푼만넣고 다진마늘 2스푼 다진생강 1티스푼. 넣었어요
애들이 엄청 잘먹었어요. 한근으로 간장.설탕 2/3로 줄였어요.설탕을쪼금 덜 넣을까봐요. 애들은 정말좋아하지만 어른입맛에 살짝 단듯. 저렴한 앞다리살로 한끼 제대로 칭찬받았네요!
2인분으로 앞다리640g에 진간장 3큰술 , 양조간장 1술, 설탕3, 후추 약간, 참기름 1, 다진마늘 1큰술, 양파 큰거 반개, 대파 1대 .... 넘 맛있어용
이렇게 간단한데 맛이 어떨까 별 기대안했는데 맛있어요!! 아이 반찬용으로 했는데 잘 먹네요 앞다리살 300g 에 간장3 설탕2 참치액1/2 참기름1 나머지 야채 마늘 적당히 넣었어요
매번 이 레시피로 해 먹어요. 우리집은 단 맛을 좋아해서 그대로 넣고 해요. 그리고 냉장고에 숙성시키니 맛이 더 깊어지네요^*^
진간장이 없어 양조간장으로 했어요. 고기는 앞다리살 대신 목살 600g으로 두툼하니 넓적하게 사용했고 양송이버섯 한개 추가해서 볶았어요 레시피엔 고기 1키로 기준이길래 딱 반씩 쪼개서 양념했는데 고기가 커서 그런가 살짝 간이 부족해(아마 양조간장써서 그런듯요) 간장 3스푼.설탕 2스푼 더 넣고 했더니 신랑이 너무너무 맛있데요. 좋은 레시피 정말 감사해요
정말 밥 차리기싫고 외식하고픈날 집 앞 마트에서 앞다리 세일해서 사오고 이 레시피로 정말 간단히 쉽고 빠르게해서 상추쌈에 정말 맛있게 네식구가 맛있게먹었어요 레시피 간단하고 쉽고 빠르고 맛있어요
음.설탕이야기가 많아서 전 4스푼 넣고 (아마 간장이 진간장이 아니라 맛간장이라 덜 짜서요) 맛술.한스푼.생강 조금 더 추가했는데 진짜 딸이 맛있다고 너무 좋아하네요 식탁위에 렌지두고 구워먹으니까 너무 맛있게 잘 먹었어요
오늘저녁으로 만들어봤어요. 정말 간단한데도 너무 맛있어서 놀랬어요. 신랑도 두 아들들도 맛있다며 잘먹네요^^ 잘먹는모습보니 기분이가 조아요^^
너무맛있어요ㅋ 수유부라 고춧가루 안들어간요리찾다가 해먹어봤는데 남편도 너무맛있게요ㅋ 저희집은 좀 짜게먹는편이기도해서 간장 한수저 더 추가했더니 딱이예요
삼겹살로 했어요 400g 양념은 절반이요 양파랑 파는 식감있게 먹으려고 조금익히다 넣어줬구요 땡초 반토막 내서 같이 볶으니 정말 맛있었습니다 고추장제육보다 훨 맛있었던거 같아요 감사합니다 이레시피로 정착할게요^^
입맛 까다롭기로 소문난 울 남편과 아들이 밖에서 사먹는 것보다 더 맛있다고 칭찬을 다 했네요! 레시피도 좋지만 주변분들과 공동구매한 향신즙을 추가한 것이 신의 한 수이기도 했어요. 향신즙 강추합니다~
복잡하고 들어가는 가짓수가많은 레시피는 막상 하기가힘든데 이 레시피는 최소한의 재료만 들어가는데도 맛있어요ㅎㅎ 저는 설탕 한스푼 덜 넣었더니 딱좋은거같아요~!!
고기는 한 700그램 정도에 양념은 똑같이 했는데 간이 딱 맞았어요 설탕이 좀 많은듯 싶었는데 먹어보니 많이 달지않고 맛있네요 아이들과 맛있게 잘먹었습니다^^
와 이거 진짜 맛나여 전 350g에 양념을 반으로 줄여서 간장 4, 설탕2, 참기름 1,마늘 2,통깨 2분의1 해서 양파없이 만들었는데 너무 맛있더라구요 완전 꿀맛 ㅠㅠ 생강은 안넣는게 낫더라구여
돼지앞다리 제육용 600g에 새송이1,양파1,당근1 양념은 양조간장7, 설탕6 (+ 참치액젓1)나머지는 동일하게 해서 맛있게 먹었습니다~
맛있어요~ 간장이다보니 마지막에 좀 물리긴하지만 넘 맛있게 먹었어요~ 앞다리 한근 기준 간장5,설탕3,참기름1, 다진마늘1,양파큰거1, 대파1대, 후추많이 하니까 맛있네요
우리 아이가 한번 맛을 보더니 계속 아~ 하네요^^ 고기양이 좀 적어서 레시피대로 양념장은 만들고 간을 봐가며 적당히 넣었더니 너무 맛있네요 점심 한끼 잘해먹었습니다~
양녀은 맛있어요..설탕은 반스푼 작게 넣었는데도 많이 달아요..다음엔 1큰술정도 더 줄여서 넣어야겠어요..덕분에 맛있게 잘먹었습니다
기사식당에서 먹은 약간 밋밋한 돼지불고기맛이네요 저는 달다는 의견이 많아서 설탕을 반으로 줄였고(그래도 좀 달았습니다 워낙 단맛나는 불고기는 안좋아해서) 조리하고나니 고기 1kg에는 양념양을 최소 1.5배는 했어야했다는 생각이 들더라구요 그래도 맛있게 잘 먹었습니다 감사합니다~
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예시) http://www.10000recipe.com/recipe/6828826
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예시) 쯔유소스는 @6843190를 참고해주세요.
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@6860317
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