Name: 쌀쌀해진 날씨, 구수한 큰새우 된장국
Total time: 60 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 큰 새우 6마리; 물 2컵; 된장 1숟가락; 감자 1개; 양파 1/2개; 대파 약간; 마늘 약간

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2,081

저녁노을

쌀쌀해진 날씨, 구수한 큰새우 된장국

9월~12월까지 큰새우가 잡히는 제철입니다. 쌀쌀해진 날씨 미리 만들어둔 반찬과 함께 구수한 큰새우 된장국을 끓여보았습니다.

2인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

큰 새우
6마리 구매
물
2컵 구매
된장
1숟가락 구매
감자
1개 구매
양파
1/2개 구매
대파
약간 구매
마늘
약간 구매

노하우

조리순서Steps

물을 붓고 모아두었던 새우 머리를 넣고 육수를 내준다.

감자, 양파를 먼저 넣고 새우는 수염, 내장을 빼내고 손질하여 넣어준다.

새우 손질법 레시피

된장을 한 숟가락 넣어주고, 거품은 걷어낸다.

마지막에 대파를 넣어 완성한다.

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등록일 : 2016-11-08 수정일 : 2016-11-09

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레시피 작성자About the writer

저녁노을

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

#큰새우된장국 #새우된장국 #된장국 #대하된장국 #새우 #대하

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