Name: 따땃한 국물과 함께 호로록~ 잔치국수♨
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 소면 1줌 (100g); 애호박 1/6개; 당근 1/6개; 양파 1/4개; 달걀 1개; 멸치 1줌 (15마리); 물 6C; 다시마 1장 (10cm X 10cm); 무 300g; 양파 1/2개; 간장 3T; 고춧가루 1T; 고추 1개; 물 2T; 다진 마늘 1/4T; 설탕 1T; 맛술 1T; 부순 참깨 1T; 참기름 약간

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따땃한 국물과 함께 호로록~ 잔치국수♨

호로록 탱글한 면발 흡입하고
마지막 국물 한 방울까지 원샷하면 속이 따땃♥
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1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[필수 재료]

소면 100g
1줌 구매
애호박
1/6개 구매
당근
1/6개 구매
양파
1/4개 구매
달걀
1개 구매

[육수 재료]

멸치 15마리
1줌 구매
물
6C 구매
다시마 10cm X 10cm
1장 구매
무
300g 구매
양파
1/2개 구매

[양념장 재료]

노하우

동영상

조리순서Steps

멸치육수를 만든다-> 멸치육수 내는 법 참고

[육수 재료] 멸치 1줌(15마리), 물 6C, 다시마 (10cm X 10cm) 1장, 무 300g, 양파 1/2개

육수를 만들기 번거로울 땐, 만개한알 하세요!~

당근, 양파, 애호박은 채 썬다.

애호박 1/6개, 당근 1/6개, 양파 1/4개

양념장을 만든다.

양념재료 : 간장 3T, 고춧가루 1T, 고추 1개, 물 2T, 다진마늘 1/4T, 설탕 1T, 맛술 1T, 부순 참깨 1T, 참기름 약간

면은 삶아 준비한다. -> 면 삶는 법 참고

소면 1줌(100g)

면삶는법

멸치 육수에 채 썬 채소를 넣고 끓인다.

채소가 익으면 달걀을 풀어 넣는다.

달걀 1개

삶은 면에 국물을 부어 준 후 양념장을 올려 먹는다.

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등록일 : 2016-11-08 수정일 : 2017-11-02

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레시피 작성자About the writer

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AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%

이 레시피는 간단하고 따라하기 쉬워 초보자도 쉽게 잔치국수를 만들 수 있어요. 국물은 진하고 깔끔하며 가족들이 모두 좋아했습니다. 다만 양념장이 달다는 의견이 있어 설탕의 양을 조절하면 더 나은 맛을 낼 수 있다고 하네요. 여러 명이 국수를 맛있게 즐겼다는 긍정적인 반응이 많았습니다.

맛 만족도

맛있어요

70%
보통이예요

20%
맛없어요

10%

난이도

쉬워요

80%
보통이예요

15%
어려워요

5%

인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다.

포토 리뷰 3

요리 후기 20

탄공 2016-11-15 17:21:51

중국산 멸치로 육수내면 비린내나서 못먹습니다 비싸더라도 국산멸치 좋아요

im sean 2017-07-16 12:04:18

국수 좋아하는데~~뭔가 초보로써 엄두가 안났었는데 육수도 미리 끓여놓구 국수삶는법도 잘나와있구해서 진짜 라면처럼 간단히 만들어 먹었네요^^ 집에 호박이 없어서 과감히 생략ㅋㅋ다음엔 넣어먹어야겠어요 저는 약간 심심하게 소금간한 다음에 양념장 올려먹었어요 자주먹을꺼같아요ㅠㅠㅋㅋㅋㅋ생애 첫 국수 성공♡