오븐요리, 순두부로 그라탕만들기

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자몽의요리

오븐요리, 순두부로 그라탕만들기

순두부로 그라탕을? 이러시는 분들 굉장히 많으실거예요
맞아요, 순두부로 그라탕을!!!
일단 순두부라서 속은 부들부들하고, 맛과 영양까지 사로잡은 너란아이
오븐요리로 최고예요!
물론, 오븐이 없으시다면 전자레인지로도 가능합니다
그라탕에서 피자맛도 나고, 아이들도 정말 잘 먹을것같은 그런 맛있는 그라탕요리
이런 그라탕은 처음일거예요

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 순두부 보관법

▶ 피망 손질법

▶ 피망 보관법

▶ 느타리버섯 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

조리순서Steps

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순두부 1/2개, 청피망 1/2개, 맛타리버섯 1/3개, 모짜렐라치즈 50g, 양파 작은거 1개, 홍고추 1개, 블랙올리브 2개, 돼지고기 다짐육 50g, 스파게티소스 100g 를 준비해주세요

맛타리버섯은 손으로 찢어주세요

양파는 가늘게 채썰어주세요

홍고추는 얇게 어슷썰기해주세요

블랙올리브도 얇게 썰어주세요

청피망도 얇게 채 썰어주세요

먼저 팬에 올리브오일을 살짝 두른 다음
양파와 버섯을 넣고 볶아줍니다

볶다가 다진마늘 0.5T를 넣어주세요

양파가 반투명해졌을때, 돼지고기도 넣고 볶아주세요

고기가 다 익어갈때쯤, 청피망과 홍고추를 넣어주세요

볶은 재료에 토마토스파게티 소스를 모두 붓고 물3T를 넣어주세요

모든 재료에 토마토스파게티 소스가 골고루 묻도록 볶아주세요

순두부를 그릇에 밭쳐 덜어낸 다음, 물기를 빼고 순두부만 뚝배기 바닥에 담아주세요

순두부 위로 볶은 재료들을 모두 넣어주세요

그리고 모짜렐라 치즈를 뿌려주세요
빼곡하게 꾹꾹

그리고 마지막으로 블랙올리브를 위에 올려주세요

이제 오븐용기를 오븐에 넣고 온도는 190도에 맞추고 시간은 15분에 맞춰주세요
오븐이 없으신 분들은 전자레인지에 돌려주시는데, 치즈가 녹을정도로만 돌려주시면 됩니다!

전자레인지 , 오븐

순두부그라탕 완성!

: 1. 야채는 본인이 원하는 야채들로 넣으셔도 상관없습니다 .
2. 오븐이 없다면 전자레인지로 이용하기.

순두부그라탕 관련 상품

등록일 : 2016-11-07 수정일 : 2020-09-22

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레시피 작성자About the writer

자몽의요리

요리하는게 즐거운 그냥 평범한 직장인입니다. 맛있는거 먹는거 좋아하고, 맛있는거 만드는거 좋아하는 20대 입니다!

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#오븐요리 #광파오븐요리 #그라탕 #순두부 #순두부그라탕 #영양식 #다이어트 #초간단 #손님접대 #자취요리

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