[해외자취Cook.feel通]296. 버섯된장리조또 레시피

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꼬마마로

[해외자취Cook.feel通]296. 버섯된장리조또 레시피

집에 찬밥이 있는데 차가운채로 먹기는 싫고~~ 해서 리조또로 재탄생을 시켜보았습니다.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

찬밥
2공기 구매
양송이버섯
4개 구매
양파
1/4개 구매
애호박
1/3개 구매
토마토
1개 구매
체다치즈
2장 구매
우유
400ml 구매
된장
1숟가락 구매
밀가루
1숟가락 구매
후추
1/2숟가락 구매
당근
1/5숟가락 구매

노하우

▶ 백미 손질법

▶ 백미 조리법

▶ 백미 보관법

▶ 양송이버섯 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 토마토 손질법

▶ 토마토 조리법

▶ 토마토 보관법

▶ 된장 조리법

▶ 밀가루 조리법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

조리순서Steps

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- 꼬마마로의 계량은 밥숟가락 기준입니다!!!

- 양송이버섯, 양파, 애호박, 토마토, 당근은 잘게 썬 후 팬에 1분정도 볶아준후

중불

- 우유 400ml정도를 넣고 끓여준다.

쎈 불

- 끓는 도중 된장 1숟가락,
- 노랭이 체다치즈 2장을 넣어 놓여준후~~

쎈 불

- 밀가루 1숟가락을 넣어 뭔가 걸쭉해지라고 휘휘 저어주곰,

- 찬밥 2공기를 넣어 잘 섞어준후

- 마지막에 후추로 간해주면!!!

- 우유와 된장의 조합이 될까 싶었지만 완전 훌륭하게 잘 어울리는 버섯된장리조또 완성!!

버섯된장리조또 관련 상품

등록일 : 2016-11-06

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/engenim

sns

요리 후기 1

andenmond 2017-05-25 17:49:08

방곰해먹었어요 맛있네요 고맙습니다^^

댓글 0

#리조또 #퓨전 #버섯리조또 #된장리조또 #버섯된장리조또 #초보요리 #된장 #된장밥 #자취요리 #간단 #건강식 #영양식 #토마토 #찬밥 #양송이버섯

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