Name: 교촌치킨 만들기-간장양념치킨
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 닭날개 20개; 전분가루 3큰술; 식용유 1컵; 진간장 2.5큰술; 꿀 2.5큰술

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129,514

판교댁송블리

교촌치킨 만들기-간장양념치킨

초간단 교촌치킨 만들기 레시피를 알려드릴게요
닭만 튀기고 간장과 꿀로 살짝만 조려주는 레시피라
너무 쉽고 간단하답니다

그런데 맛은 정말 파는 간장 양념치킨 보다
깔끔하고 맛있어요!
오래 두고 먹어도 마지막 한 개까지~

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

닭날개
20개 구매
전분가루
3큰술 구매
식용유
1컵 구매
진간장
2.5큰술 구매
꿀
2.5큰술 구매

노하우

조리순서Steps

닭 날개는 깨끗이 씻어서 키친타월에
물기를 제거해서 준비

위생봉투에 닭 날개를 넣고 전분가루 3 큰 술 넣어서
잘 흔들어 주면 손에도 안 묻고 아주 깔끔해요

식용유는 대략 종이컵으로
한 컵만 있으면 되고요

우선 샐러드마스터나 스텐 냄비가
있으신 분들은 예열하지 않은 상태에서 식용유를 부어서 뚜껑 닫고 닭을 바로 넣으면 됩니다
일반 팬을 사용하실 때에는 기름을 넣고 가열한 상태에서 닭을 튀겨 내면 되구요~

스텐 냄비의 뚜껑을 닫고
4~5분 정도 지나면 튀겨지는 소리가
나기 시작합니다
튀겨지는 소리가 난 후 5분 정도 후에
뚜껑을 열어 보니 닭이 거의 익었어요

뒤집어서 뚜껑 닫고 3분정도 튀기면 되구요
일반 튀김기나 팬으로 튀기시는 분들은 뒤집어서 노릇하게 될때 가지 튀겨 주면 됩니다

아주 노랗고 바삭하게 튀겨진 게
보이시죠~
스텐냄비가 있으면 기름이 튀지도
않고 너무 편하긴 합니다

너무 맛있어 보여서 양념 없이
바로 먹어 봤더니~
살은 촉촉하고 겉은 바싹합니다
이대로 먹어도 아주 맛이 좋습니다

팬에 있던 기름을 따라내고
그 냄비에 그대로 양념을 조려줍니다
간장과 꿀을 넣어서 약한 불에
아주 살짝만 조려 줍니다

불을 끄고 닭을 넣고
뒤적거려서 골고루 양념을
묻혀주세요
양념이 많으면 짤 수 있으니
간장이나 꿀을 더 첨가하지 마시고
딱 이 레시피대로만 만들어 주세요

만들면서 너무 맛있어서
몇 개 집어먹고~
마지막에 땅콩 잘게 다져서 뿌렸어요

: 남편 먹을 닭을 3개 남겨 놨어요
운동하고 밤늦게 들어와서
맛을 보더니 진짜 맛있다고 칭찬 폭풍~
닭을 튀겨 놓은지 9시간이 지났는데도
맛있는 비결은 도대체 뭘까요!
다를 때 같으면 느끼해서 이렇게 많이는
못 먹을 텐데 깨끗한 기름으로
건강하게 튀긴 닭이라
전혀 느끼함 없이 맛있답니다
밖에서 사 먹는 닭은 식으면...
9시간이 지났다면 맛없게 마련이잖아요~

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등록일 : 2016-11-05 수정일 : 2016-11-05

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레시피 작성자About the writer

판교댁송블리

http://mk968921.blog.me

AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%

이 레시피는 간단하면서도 아주 맛있다는 평가를 받고 있습니다. 특히 아이들도 잘 먹고, 술안주로도 적합하다는 의견이 많습니다. 마늘을 추가하는 등 개인적인 변형도 잘 어울린다고 합니다. 재료를 오븐에 굽거나 양념을 졸여 사용하는 방법 덕분에 뚝딱 만들 수 있으며, 기존의 치킨 배달을 대체할 만큼 만족도가 높습니다.

맛 만족도

맛있어요

85%
보통이예요

10%
맛없어요

5%

난이도

쉬워요

70%
보통이예요

25%
어려워요

5%

인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다.

포토 리뷰 6

요리 후기 20

Inside 2017-08-09 14:13:19

완전 간단하고 맛있어요 ㅋㅋ전 닭다리로 했는데 양념에 한시간 절였다가 오븐에다가 30분 굽고 양념 함 더발라서 15분 더 구운다음 남은 양념은 살짝 졸여서 섞어서 먹었어요 ㅋㅋ감사합니다

똘복이맘 2016-11-30 19:04:50

저는 날개만 안하고 한마리했는데 괜찮네요 튀김가루반죽보다 훨씬 고소하고 바삭합니다.양념도 간단해서좋네요^^ 전 다진마늘첨부했는데 괜찮았어요~~ 덕분에 잘먹었습니다~~

밥의힘 2019-08-26 19:12:33

스텐냄비로 튀김요리를 왜 진작 몰랐을까요? 마늘로 마무리 짱 맛나요.냠냠

모니카로사는더지 2016-12-04 05:41:02

'바삭바삭+짭쪼름+달달' 주말 특식, 술안주로 딱입니다. 어른 먹을 땐 마늘 한스푼 넣고 소스 만드는 것도 좋겠습니다. 레시피 공개 감사합니다.

ddalki 2019-08-21 00:51:30

양념이 너무맛있어요! 다음번엔 닭고기대신 돼지고기로 해보려구요 꿔바로우랑 똑같을것같은..ㅎ

몽이작은누나 2021-08-20 07:55:36

간단하면서도 맛있게만드는법을 알려주셔서 감사합니다~ 너무 맛있어서 이제는 통닭배달 안시킬듯하네요ㅎ~^^

써니써니요 2016-11-30 18:34:38

먹는거 관심없는 5살 꼬맹이 해줬는데 엄청 잘먹어요^^

톡무믐ᆢ 2022-01-08 18:36:39

깜놀ᆢ교촌간장치킨이랑ᆢ똑같아요 ᆢㄱㅅ

고형진 2023-05-08 08:29:41

게눈감추듯 먹었네요. 감사합니다

기랭 2018-06-17 20:57:18

맛있어요~~종종해먹을것같아요

s유진 2017-01-11 19:50:40

덕분에 맛있게 잘먹었습니다

♡2ㅇ20 ♡ 2021-07-16 06:28:30

간단하고 맛있어요 ! 엄지척

reload 2017-02-15 00:13:24

맛있게 잘~먹었습니다!

Erica Han 2023-04-12 05:28:17

대박 진짜 맛있어요!!!

2016-11-22 17:55:27

먹고프다~^^

Joy Cho 2016-12-27 03:24:48

맛있어요

이성재 2017-02-04 09:58:50

맛나요

네싹맘 2018-10-23 21:20:26

맛있게 잘해먹었어요. 만들고 나서 교촌치킨이 얼마나 단지 알았네요..ㅋㅋ

산삼1 2017-04-23 21:53:37

맛나게 먹었어요 꿀을 좀더 넣고 위에 견과류 뿌리고

예칠이 2025-01-27 20:05:09

셀러드마스터가 얼마나 비싼데, 그걸 집집마다 다 있는거처럼. 이야기해요?

전체보기

#샐러드마스터냄비 #교촌치킨만들기 #간장양념치킨만들기

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