Name: 고구마튀김
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 고구마 3개; 튀김가루 3컵; 물 2.5컵; 식용유 3/2컵; 소금 1꼬집

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7,036

홍이네

고구마튀김

바삭바삭 고구마튀김 만들어 먹어요

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

고구마
3개 구매
튀김가루
3컵 구매
물
2.5컵 구매

[양념]

식용유
3/2컵 구매
소금
1꼬집 구매

노하우

조리순서Steps

튀김가루 집앞에서 아무거나
샀어요 딱히 선호하는 브랜드는 없어용 ㅎㅎ

반죽은 종이컵기준으로
튀김가루3컵 냉수로 물2컵 했어요

그리고 식용유 3/2컵 정도 넣었어요

고구마는 껍질벗겨서
슬라이스 해주고 키친타올로 물기 제거해 뒀어요

그리고 식용유 끓여서
튀김가루에 고구마 퐁당시켜
바로 튀겨줍니다

고구마는 밤고구마로 했구요
남은 맛살도 반건조 오징어도 같이 튀겨줬어요

아이들 간식으로 드시고 우리부부는 술안주로 먹었다네요

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등록일 : 2016-10-30 수정일 : 2016-10-30

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레시피 작성자About the writer

홍이네

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#튀김 #술안주 #초간단

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