Name: 내맘대로요리@ 탕평채
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 청포묵(동포묵) 400g; 달걀 1개; 버섯; 당근; 파프리카; 구운 김 2장; 참기름 1T; 간장 1~2T

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3,659

kimkim

내맘대로요리@ 탕평채

다이어트요리로 좋아서 자주해먹어요

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[소스]

참기름
1T 구매
간장
1~2T 구매

노하우

조리순서Steps

청포묵 혹은 동포묵 준비

썰어요

냄비에 물 넣고 끓여서 끓으면 넣고

투명해지면 건져요

이럴때 건져 체에 받쳐두고

달걀 흰자 노른자 구분해서 지단 만들고

버섯은 참기름에 볶고

당근, 파프리카(혹은 고추대체)도 길게 썰어 오색을 만들어줘요

볼에 묵담고

재료들 다 담은 후

가지고 있는 간장 짠맛에 따라 1T에서 2T 기호에 따라

참기름

섞어

그릇에 담은 후 구운 김 부셔줘요
(편하게 먹으려면 그릇담기전에 김넣고 섞어줘요)

맛있게 얌얌

여기서 추가 tip!

들깨가루 좋아하시는 분이면 넣어드시길 추천이요

정말 고소하고 맛있어요...

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등록일 : 2016-10-22 수정일 : 2016-10-22

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레시피 작성자About the writer

kimkim

요리좋아하는여자

#탕평채 #오색요리 #청포묵 #동포묵 #무침 #밑반찬 #손님접대 #일상 #초간단 #다이어트 #채소 #영양식 #간식 #당근 #파프리카 #고기 #식단

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