고기 넣지 않아도 괜찮아!/소시지 카레라이스

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고기 넣지 않아도 괜찮아!/소시지 카레라이스

카레는 기억력강화, 두뇌발달, 스트레스해소에 좋은 음식이라고 합니다
카레에 고기 넣지 않고 소시지 넣어 간단하게 만든 소시지 카레라이스랍니다
채소 안먹는 아이들에게 해 주면 좋답니다

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

그릴후랑크 소시지
3개 구매
감자
1개 구매
양파
1/2개 구매
애호박
1/4개 구매
고형카레
2쪽 구매
소금
1티스푼 구매
요리유
약간 구매

노하우

▶ 비엔나소세지 손질법

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

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재료를 준비해 주세요~

고형카레 대신 분말카레 사용해도 좋아요~

소시지는 먹기 좋게 동글동글 하게 썰어 주세요~

소시지에 첨가물 걱정될때는 끓는물에 살짝 데쳐 사용하면 되요~

양파, 호박, 당근, 감자는 모두 깍둑 썰기해 주었어요~

백주부님처럼 채 썰어 만들어도 좋아요~

냄비에 요리유 두르고 양파부터 넣고 조금 오래 볶아 주세요~

양파 오래 볶아 주면 양파의 풍미도 살고 카레가 더 깊은맛이 나요~

애호박 넣고 살짝만 볶아 준 다음 물을 재료가 잠길
정도로만 부어 끓여 주세요~

넣은 재료가 거의 다 익었다 싶을때 고형카레를 넣어 주세요~

분말카레 사용할 때는 불을 끈 상태에서 넣고 잘 풀어 준 다음 다시 불을 켜 조리하면 되요~

고형카레는 저어 주기만 하면 잘 풀어 진답니다

농도를 걸쭉하게 잘 맞춰 주세요~
너무 멀다 싶으면 카레 더 넣어 주면 되요~

소시지를 넣어 끓여 주세요~

마지막에 꿀 한스푼 넣고 소금으로 모자란 간 맞춰주면 카레라이스 완성^^

카레 절대 오래 끓이지 마세요!

접시에 밥 담고 소시지카레 담고 가위집ㅋ 내 구운
후랑크소시지 하나 가운데 올려주고
계란옷 입힌
소시지꽃?ㅋ 하나 올려 장식해 주면 끝,,,,

: 꿀 대신 사과즙 넣어 줘도 카레가 맛있답니다

소시지카레라이스 관련 상품

등록일 : 2016-10-19 수정일 : 2016-10-19

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#소시지 #카레 #소시지카레 #카레라이스 #소시지 #카레라이스 #캠핑요리 #간단캠핑요리 #한그릇음식 #간단한그릇요리 #아이들요리

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