Name: 백종원 단호박요리
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 단호박 1개; 모짜렐라치즈 1/2컵; 단호박속 (자유)

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80,773

판교댁송블리

백종원 단호박요리

어제는 백 선생님께서
단호박 요리를 보여 주셨는데요

집에 한 달 전부터 주방 한쪽을
차지하고 있던 단호박이 똭 보입니다!!
오늘은 꼭 너를 요리해 보겠어~ㅋㅋ

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 단호박 손질법

▶ 단호박 조리법

▶ 단호박 보관법

조리순서Steps

껍질째 먹을 거라서 깨끗이 세척을 하고

전자레인지에 5분 익혀줍니다

전자레인지

살짝 익은 단호박은
위쪽을 잘라서 뚜껑을 만들어 주어요

단호박 안에 씨를 발라내고
속을 채워 줍니다

주말에 먹고 남은 매운 숯불 닭이
냉장고에 남아 있어서

뼈를 발라내고 잘게 잘라서 준비해 두었어요
떢볶이든 볶음밥,제육볶음이든 집에 있는
식재료를 이용하면 됩니다

많이 먹고 싶은 마음에 너무 많이
속이 채워진 건 아닌지~
살짝 걱정이 되긴 하지만^^

모차렐라 치즈도 듬뿍 올려 줍니다

뚜껑을 닫고~
닫고 보니 귀엽네요~
할로윈데이에 살짝 장식을 해서
만들어 보면 좋을 듯???
아이디어가 마구 용솟음치고 있어요!!!ㅋㅋ

전자렌지에 다시 4-5분 정도 익혀 줍니다

참!!!
전자렌지에 두버째 익힐때엔
꼭 완성 접시에 올려야 합니다
단호박 아랫쪽이 물러 질수도 있고
내용물이 넘칠 수도 있으니까요~

잘 익은 호박 안에 치즈들이 보이죠!!!
저도 지글 지글 소리 들었어요~ㅋㅋㅋ

아이들이 더 좋아하네요~
할로윈데이에.....
암튼 뭔가를 할지 생각을 해봐겠어요~

칼로 쓱쓱 잘라내니 요래 먹음직스럽습니다~

: 남편이 퇴근하기 전에 후다닥 만들어 본
단호박 요리인데요~
단호박 안에 뭘 넣든 마지막에
모짜렐라 치즈를 올려주면 끝나는 음식인 듯!!

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등록일 : 2016-10-12 수정일 : 2016-10-12

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레시피 작성자About the writer

판교댁송블리

http://mk968921.blog.me

포토 리뷰 1

요리 후기 2

뽀 2022-11-13 19:28:21

맜있었어요ㅎㅎ치킨어떻게하나했었는데 마침 호박이 있어좋네요 잘먹었어요

반짝반짝둥이맘~:'♡ 2023-07-23 11:54:03

제육 볶음 넣고 한건데 너무 맛있게 잘 됐어요! 찜기 없이 간편하고 넘 맛있어요.

#백종원 #단호박 #요리

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