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자몽의요리

다이어트에 좋은 반찬 다시마채 무침

미역이나 다시마가 여자들에게 참 좋다고하자나요!
피를 맑게하고, 건강에 좋은 해조류
콜레스테롤 배출에도 도움이 되고,
고혈압, 심혈관질환, 백내장 등 다양한 질환에 좋아요
빈혈에도 좋고, 체내에 나트륨 배출에 도움이 되어
다이어트에 정말 좋아요!
그동안 다시마는 쌈으로만 드셨죠?
이렇게 맛깔나게 무쳐서 다시마채 무침으로 드셔보세요!
밥도둑이 따로 없네요
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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마트에서 쉽게 구매하실 수 있는 염장다시마!
염장다시마는 먼저 흐르는 물에 소금기를 씻어준 다음 물에 30분이상 충분히 담궈 둔 다음 다시한번 빡빡 문질러서 소금기를 완전히 제거해주세요
다시마를 도마 위에 올려서 먹기좋게 채썰어주세요!
양파도 채썰어주세요
매실액 1T를 넣고,
다진 마늘 2/3T를 넣고,
깨 1T를 넣고,
고춧가루 2T를 넣고,
멸치액젓 4T를 넣어주세요
액젓은 까나리액젓, 멸치액젓, 새우젓 다 상관없어요 기호에 맞게 액젓의 양은 조절해주세요!
저는 멸치액젓을 사용했어요
모든 양념과 다시마, 양파를 이제 버무려줄게요
접시에 담아주세요
팁-주의사항
1.양파의 아삭함과 다시마의 쫀득함이 잘 어울립니다.
2.액젓은 아무거나 상관없으니 기호에 맞게 양은 조절하세요

등록일 : 2016-09-25 수정일 : 2016-09-25

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레시피 작성자About the writer

자몽의요리

요리하는게 즐거운 그냥 평범한 직장인입니다. 맛있는거 먹는거 좋아하고, 맛있는거 만드는거 좋아하는 20대 입니다!

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