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kimkim

맛보장 냉부요리@ 삼층돈탑!

냉장고를 부탁해 정창욱셰프가 선보였던 삼층돈탑, 개인적으로 맛취향저격 탑3.
2인분 10분 이내 아무나
조리순서Steps
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알배추를 먹기좋게 썰고 대파, 마늘은 채썬다
전자레인지용 그릇에 알배추-대파,마늘순으로 올리고
그 위에 슬라이스된 목심올리고 허브맛솔트를 뿌려준다
다시 알배추-목심-알배추 ㅋㅋㅋ그리고 솔트슉슉
층층이 잘 쌓아요
랩으로 감싸고 전자렌지에서 3분단위로 10-15분정도 익히면

전자레인지

끝!
그릇에 덜어내
소량씩 접시에 담아 먹으면 됩니다!
육즙이 스르르 퍼져서 굉장히 촉촉함!
소스는 스테이크소스5+ 올리고당3,
또는 고추장아찌를 다져서 넣고 국물1과 설탕1
취향따라 소스 발라
얌얌!

등록일 : 2016-09-13 수정일 : 2016-09-13

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레시피 작성자About the writer

kimkim

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