Name: 부드러운이 가득 단호박 밥짓기
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 쌀 2컵; 단호박 2/3개

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엄마의집밥이야기

부드러운이 가득 단호박 밥짓기

어릴적 가마솥에서 지어진 단호박밥... 가마솥 한곁에 이뿐 주황색의 단호박..

김이 모락모락 나는 단호박밥을 잊을수가 없어요..

단호박제철... 오늘은 엄마 가마솥밥을 만들어 보았어요.

4인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

쌀
2컵 구매
단호박
2/3개 구매

노하우

▶ 단호박 손질법

▶ 단호박 조리법

▶ 단호박 보관법

조리순서Steps

단호박밥 재료로 쌀 2컵(쌀컵 180cc), 단호박 2/3개를 준비합니다.

쌀을 깨끗하게 씻어 준비를 하고, 밥물은 평상시보다 아주 조금 덜 잡았어요.

단호박은 껍질을 벗겨주고, 깍둑썰기를 합니다.
* 단호박양은 조절가능 합니다.
* 고구마밥이나 감자밥도 이런식으로 만들어 먹으면 됩니다.

썰어 단호박을 씻어 놓은 쌀에 넣어 줍니다.
* 전기압력밥솥에서 일반 백미취사로.. 밥을 합니다.

35분후... 맛있는 단호박밥이 만들어졌어요.
* 고구마밥도 이렇게 만들어주면 됩니다.

단호박이 어깨어지지 않게 조심히 밥을 퍼 줍니다.

그릇에 담아요.

: - 밥물을 평상시보다 아주 조금 덜 잡아요.

단호박밥 관련 상품

등록일 : 2016-09-05 수정일 : 2016-09-05

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레시피 작성자About the writer

엄마의집밥이야기

편식쟁이 아이와 사춘기 딸아이의 집밥과 맛있는 먹거리 이야기

요리 후기 1

Sue Holland 2016-10-26 03:09:50

건강식으로 그만이네요. 전 검은콩과 고구마도 깍두기 썰기로 첨가했어요. 좋은 아이디어에 감사 감사합니다

#단호박밥 #단호박 #밥짓기 #영양밥 #추억의음식 #집밥 #이유식

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