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물이 끓기 시작하면 소금1/4T, 올리브유1T를 넣고 스파게티면을 넣어 약8분간 끓여 면만 건져 내고 면을 끓인 물은 버리지 않는다.

스파게티면 1줌(100g)

팬에 올리브 오일을 두르고 약불로 편마늘을 노릇하게 볶다가 페페로치노를 넣어서 매운맛을 낸다.

마늘 5톨, 올리브유 2T, 페페론치노 4개

마늘과 페페로치노를 볶은 팬에 삶아 놓은 면을 1분정도 볶다가 면수를 약5T 넣어 더 볶는다.

파마산치즈 가루 약간

파슬리가루를 뿌리고 소금과 후추로 간을 하여 완성한다.

소금 약간, 후추 약간, 파슬리가루 약간

등록일 : 2016-08-31 수정일 : 2017-11-07

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레시피 작성자About the writer

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요리 후기 6

롸롸 2023-05-16 13:52:43

여기에 새우랑 치킨스톡 넣고 더 간은 하지 않고 날치알 올려먹었는데 진짜 맛있었습니다! 그대로 해서 간해도 좋고 더 첨가해도 훌륭한 베이스 레시피입니다bb 

Christina Hyunji Lee 2018-07-16 04:58:45

너무쉽게 맛있는 요리를 해봤어요!  

KENZO--^ 2018-07-23 09:30:47

이태리 온기분ㅋㅋ 감사합니다~^^ 

댓글 20
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