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농심

해물소스를 곁들인 튀김라면

아이들 간식으로 좋은 해물 소스를 곁들인 튀김라면...


5분 이내
재료Ingredients
조리순서Steps
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라면은 먹기 좋은 크기로 자른 후 170도 기름에 튀긴다
새우는 내장을 제거하고 해삼을 편으로 썬다
표고버섯은 편으로 썰고 양파 마늘 파를 볶다가 간장 청주를 넣는다
청경채는 깨끗이 씻은 후 큼직하게 썬다
팬에 기름을 약간 두른 후 큼직하게 썬다
여기에 양파 버섯을 넣어 볶다가 새우 오징어 해삼을 넣는다
물을 넣은 후 설탕 굴소스를 넣어 간을 하고 청경채를 넣고 끓으면 물녹말을 넣어 농도를 맞춘다
불을 끄고 참기름을 넣은 후 접시에 담은 튀긴 라면에 소스를 뿌린다
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