Name: 닭갈비 - 채소 가득 넣어 만든 닭갈비 만드는법
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 닭다리살 500g; 양파 1/2개; 양배추 6장; 대파; 감자 1개; 당근; 고추 1개; 붉은고추 1개; 통깨 약간; 깻잎 10장; 고춧가루 3스푼; 간장 1.5스푼; 다진마늘 1스푼; 고추장 4스푼; 꿀 1스푼; 고추기름 1스푼; 후춧가루 약간

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시크제이맘

닭갈비 - 채소 가득 넣어 만든 닭갈비 만드는법

집에서 쉽게 만들수 있는 닭갈비

마트가면 닭다리살 쉽게 구입할수 있어요.

한팩 구입해서

집에 있는 야채 가득 넣어 후다닥 만들어 보세요

떡사리,우동사리 함께 넣어 드셔도 맛나겠죠

마지막에 밥도 볶아 드심 좋을듯!

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념장]

구매
고춧가루
3스푼 구매
간장
1.5스푼 구매
다진마늘
1스푼 구매
고추장
4스푼 구매
꿀
1스푼 구매
고추기름
1스푼 구매
후춧가루
약간 구매

노하우

조리순서Steps

양념장을 만들어 주고~
(고춧가루3,간장1.5,다진마늘1,고추장4,꿀1,고추기름1,후춧가루약간)

양파,양배추,대파를 썰어준다.

감자와 당근은 껍질을 벗겨 한입 크기로 납작 썰고
고추는 어슷썰고~
감자와 당근을 납작하게 썰면 다른 채소와 익는 시간이 비슷해져요.

그릇에 썰어 놓은 양파,양배추,감자,당근 그리고 닭다리살을 넣고~
만들어 놓은 양념장을 넣어준다.

비닐장갑을 끼고 양념장을 버무려 준다.

팬에 식용유를 살짝 두르고 중불에서 볶아준다.
10분정도 볶고

닭고기가 노릇해지면 대파와 고추 그리고 깻잎을 넣고 볶아 주고
마지막에 통깨를 뿌려 마무리 해준다.

닭갈비 관련 상품

등록일 : 2016-08-29 수정일 : 2016-08-29

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레시피 작성자About the writer

시크제이맘

http://blog.naver.com/misoo0612

포토 리뷰 1

요리 후기 4

girlasya 2018-04-13 16:15:57

닭이 많아서 뭘할까했는데 양배추가 마침있어서 비슷한게 만들었어요 양념비율이 좋네요

하이썬 2016-08-31 18:49:34

맛있게 만들어서 먹었습니다!! 제가 초짜라서.. 칼질이 느려서 재료손질이 좀 걸리긴 했지만 ㅋㅋ 맛있게 잘해먹었습니당^^

이정완 2016-11-11 22:43:48

아들과 딸이 춘천 닭갈비 보단 못하지만 맛있다고 했어요 레시피 고맙습니다.

전체보기

#닭갈비만드는법 #닭갈비양념장

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