Name: 목살스테이크 집에서 쉽게 만들기
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 목살; 각종채소; 돈가스 소스 2T; 우스터소스 2T; 굴 소스 0.5T; 간장 1T; 올리고당 2T; 물 5T

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율맘써니

목살스테이크 집에서 쉽게 만들기

9월은 지출할 일이 많으니깐 집에서 외식 분위기 내기 ♪

1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 돈까스소스 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 올리고당 조리법

조리순서Steps

목살은 스테이크용으로 도톰하게 준비해주세요 허브 솔트와 맛술로 밑간을 해줬어요 (후추+소금으로 가능)

우스터소스가 없을 경우 간장 1, 케첩 1, 설탕 1, 식초 0.5로 대체하셔도 돼요

목살을 노릇노릇하게 잘 구워 주세요

고기가 익으면 소스를 부어 주세요

소스가 고기에 잘 베이도록 약불에서 졸여주세요

채소와 과일을 곁들인 목살 스테이크 완성!! 밖에서 사 먹는 것보다 더 맛있는~ 더위가 꺾인 탓에 요리하기도 수월한듯해요 도톰한 목살 덕에 식감 역시 좋아요 만들기 쉬우니 집에서 도전해 보세요 ♪

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등록일 : 2016-08-29 수정일 : 2016-08-30

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레시피 작성자About the writer

율맘써니

http://blog.naver.com/pink2244

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