참치양파찌개! (국물요리)

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참치양파찌개! (국물요리)

간단한 재료로 간단하게 휘리릭~ 만들어 먹는 참치 양파 찌개는
저녁에 퇴근해서 찌개가 생각날 때 자주 만드는 간단 찌개로 일주일에 1번은 만들어 먹는 것 같아요.
대부분 참치랑 양파만 넣고 끓이는데,
며칠 전에는 담백한 감자도 넣고 끓였더니 더 맛있더라고요.

3인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

참치 캔 150g
1개 구매
양파(대)
1개 구매
감자(대)
1개 구매
청양고추
1개 구매
홍고추
1개 구매
대파
1/3대 구매
참치액
1작은술 구매
참기름
1작은술 구매

[육수]

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다시마육수
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고춧가루
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노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 참치액 조리법

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▶ 청주 조리법

▶ 국간장 조리법

조리순서Steps

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[재료 준비]
1. 양파 너무 가늘지 않게 채썰기
2. 감자 양파 굵기로 채 썰어 찬물에 담가뒀다가 물기 제거하기
3. 청양고추, 홍고추, 대파 쏭쏭 썰기

참치캔은 체에 밭쳐 기름기를 제거해주세요.

냄비에 양파와 감자에 담고,
육수를 만들어 넣고 끓여주세요.

감자가 거진 익어가면 참치와 청양고추를 넣고 끓여주세요.

마지막으로 홍고추와 대파, 참기름을 넣고,
참치액으로 간을 맞춰주세요.

: 좀 더 매콤한 맛을 원하신다면 청양고추 팍팍 넣어주세요.

참치양파찌개 관련 상품

등록일 : 2016-08-26 수정일 : 2016-08-26

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레시피 작성자About the writer

일상 우리집 집밥, 맛있는 한끼~!

요리 후기 2

인형의집 2017-03-15 18:09:30

재료가단순하였고 시간도많이걸리지않았으며,더불어맛도굉장히좋았습니다고맙습니다^^

우근하윤맘 2017-06-08 17:52:21

간단하고 맛있어요. 남편도 아이들도 맛있게 잘먹네요.

댓글 6

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