Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

15,838
상품목록
main thumb
호이홍이

새콤달콤오이무침 황금레시피로 만들어볼까요♬

​ ​봄이라 그런지 계속 새콤달콤~하면서 매운게 계속 땡기더라구요 막내 동생이 참 좋아하는 반찬이라 예전에 자주 만들어먹었는데~ 오늘갑자기 땡기더라구요!ㅎㅎ 그래서 오이무침을 만들어 봤답니다
6인분 이상 15분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 오이 손질법오이 손질법
▶ 오이 보관법오이 보관법
▶ 당근 손질법당근 손질법
▶ 당근 보관법당근 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
남편은 오이를 전~혀 먹지 않거든요 예전에 질리게 먹었다면서 전혀 안먹어요 그래서 저혼자 먹을꺼라 오이두개만 준비! 껍질채 먹을꺼라 겉면을 베이킹소다 푼물에 팍팍~ 깨끗하게 씻어줬어요
그리고 굵은소금 반스푼을 넣고 휙휙~ 저어주고 10분정도 놔두세요
오이자체에 수분이 많아서 양념장이 묽게되면 물이생겨서 하루내에 먹어야 되더라구요 그래서 전 항상 양념장을 이렇게 되게 만들어줘요 양념장은 고추가루 3스푼 간장 1스푼반 참기름 반스푼 다진마늘과 깨를 넣고 설탕 한스푼 넣고 만들어주시면 저렇게 된답니다
채소랑 함께 넣고 무쳤어야 했는데 깜빡했지모에요~ 양파와 당근을 함께넣고 쓱쓱~ 무쳐주면 끝!! 완전 간단하죠~

등록일 : 2016-08-23 수정일 : 2016-08-24

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

호이홍이

http://blog.naver.com/ghdlt86

sns
요리 후기 6

행복하자! 2016-10-19 11:40:15

새콤달콤?하진않았지만 맛있었어요!말씀대로물이많이생겨양념을 팍팍하게맹그러서했더니정말맛있는무침이되었어요^^ 

yangso**** 2017-06-05 08:29:18

오늘따라오이무침이 너무먹고싶어서 시집와서처음해봤는데 바로성공했습니다^^감사해요 

먹뽀오 2017-06-05 08:29:18

오이무침 쉬어보이는데 항상 망했었어요 근데 정말 황금레시피네요!! 한방에 성공했어요 맛있네요 ㅎㅎ 

전체보기
댓글 3
파일첨부
취나물무침 맛보장 레시피
더보기
베이컨김치볶음밥 맛보장 레시피
더보기
조기조림 맛보장 레시피
더보기
토마토달걀볶음 맛보장 레시피
더보기
LA갈비 맛보장 레시피
더보기
갈치조림 맛보장 레시피
더보기
식빵마늘빵 맛보장 레시피
더보기
소고기찹스테이크 맛보장 레시피
더보기
돼지갈비찜 맛보장 레시피
더보기
청국장 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.