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숑하우스

[초보] 콩나물 무침 만드는 법

콩나물 한봉지로 반찬만들기. 기본 아삭한 콩나물 무침 만들기.~
2인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 콩나물 손질법콩나물 손질법
▶ 콩나물 조리법콩나물 조리법
▶ 콩나물 보관법콩나물 보관법
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 당근 손질법당근 손질법
▶ 당근 보관법당근 보관법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
▶ 깨 조리법깨 조리법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
콩나물을 흐르는 물에 깨끗이 씻어줍니다.
끓는물에 소금 1/2t 넣고 콩나물을 넣어줍니다.
뚜껑을 계속 닫아주거나 혹은 계속 열어주거나 4~5분 소요
찬물에 바로 식혀주면 아삭한 콩나물 됩니다.
간 마늘 1T, 소금 한꼬집, 깨 약간, 참기름 적당 쉐키쉐키
채 썬 파 한 줌, 채 썬 당근 넣어주세요.
쉐키쉐키
모자라는 간은 소금으로 해주세요.
취향에 따라 고춧가루를 살짝 넣어주면 매운 콩나물 무침입니다.
벌써 끝.~
팁-주의사항
초보도 쉬운 콩나물 무침입니다.

등록일 : 2016-08-21 수정일 : 2016-08-21

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레시피 작성자About the writer

숑하우스

http://blog.naver.com/woojui98

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