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판교댁송블리

황태미역국 다이어트에 좋고 맛도 좋아~

우리 집은 요즘 다이어트 열풍!!!
남편이 다이어트 시작한 지
4일째네요~
아침은 정상적으로 잘 먹고
점심도 먹습니다

저녁은 바나나 1개와 찐 계란
흰 자만 2개를 먹고
퇴근 후에 운동을 한답니다!!

지금까지 아주 잘 하고 있네요~
저녁을 거의 안 먹는 남편이
안쓰러워서 아침에 좋아하는
음식을 한 가지씩 만들어 줍니다!!!

미역국을 참 좋아하는데
소고기 들어간 미역국 보다
몸에도 좋고 단백질은 풍부하지만
칼로리가 낮은 황태로
진한 미역국을 끓여봅니다!!!
4인분 60분 이내 초급
조리순서Steps
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재료는 아주 간단하죠
미역과 황태, 들기름과, 소금, 국간장만
있으면 아주 맛있고 건강까지 챙길 수 있는 황태 미역국이 완성됩니다
불린 미역을 들기름 넉넉히 넣고
5분 정도 볶아 줍니다
황태는 물을 넉넉히 넣고 불려주는데요
황태 불린 물을 육수로 이용합니다.
불린 황태는 잘라서 준비해주세요
잘게 잘라준 황태를 같이 넣고
푹 끓여 주면 됩니다
황태를 들기름에 볶은 것보다
볶지 않고 같이 끓여 주면 국물 맛이 훨씬 좋아요
소금과 국간장으로 간을 하는데요
소금을 1수저 넣었다면 국간장은 2수저을 넣습니다
소금 1:국간장 2의 비율로 보시면 됩니다
저는 시간이 많이 없어서 30분 정도
끓여 줬는데요
뽀얗고 진하게 끓이시려면 시간을 더 두고 충분히 끓여 주세요~
그럼 황태해장국 끓일 때처럼 뿌연 국물이 됩니다
팁-주의사항
들기름은 성인병을 예방하고 피부미용에도 참 좋다지요
비만과 빈혈, 흰머리 예방에도 효과가 있다고 합니다
맛과 향도 좋은 들기름을 넉넉히 넣고
끓였더니 소고기로 끓인 미역국보다 훨씬
고소하고 맛이 좋아요~

등록일 : 2016-08-15 수정일 : 2016-08-15

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레시피 작성자About the writer
AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
이 황태미역국 레시피는 준비 과정이 간단하면서도 진하고 구수한 국물 맛이 일품이라 많은 사랑을 받고 있습니다. 황태를 들기름에 볶지 않고도 뽀얀 국물이 우러나며 비린내가 없고, 국물의 깊은 맛이 돋보입니다. 가족이나 손님 상에 올리기 좋은 레시피로, 요리 초보자도 쉽게 따라 할 수 있어 만족도가 높습니다.

맛 만족도

  • 맛있어요

    94%
  • 보통이예요

    5%
  • 맛없어요

    1%

난이도

  • 쉬워요

    70%
  • 보통이예요

    25%
  • 어려워요

    5%
인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다.
요리 후기 122

쭈야쭈야 2020-09-07 18:24:07

최고에요. 요레시피로 만들어보고는 넘맛있어서 쭉~~요렇게만 만들어먹어요ㅋ 뭔가 깊은맛이나면서 구수해용ㅎㅎ 감칠맛이랄까? 그런것도있네요ㅋ  

홍석맘 2018-03-20 13:03:48

황태국을 안좋아하는 신랑이 너무 잘먹어서 깜놀했네요 맛있게 잘해 먹었습니다^^~ 

jjjjjjung2 2022-03-08 22:54:44

너무 맛있게 먹었습니다 ! 그동안 소고기미역국만 먹었는데, 이제 황태미역국으로 정착합니다^^ 

댓글 21
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