초밥도 이제는 한국식으로~ 떡갈비초밥

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초밥도 이제는 한국식으로~ 떡갈비초밥

초밥도 한국식으로 만들어볼까요!?
달달한 떡갈비가 인상적이야♥
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2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[필수재료]

시판 냉동 떡갈비
14개 구매
밥
2공기 구매
김
1/2장 구매
고추냉이
적당량 구매
무순
1/2줌 구매

[배합초]

설탕
1T 구매
소금
1/8T 구매
식초
2T 구매

노하우

▶ 김 보관법

▶ 무순 손질법

▶ 무순 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 소금 조리법

동영상

조리순서Steps

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배합초를 만든다.

[배합초] 설탕 1T, 소금 1/8T, 식초 2T

고슬고슬하게 지은 따뜻한 밥에 배합초를 넣고 버무린다.

밥 2공기

중간 불로 달군 팬에 식용유를 두른 뒤 떡갈비를 올려 앞뒤로 노릇하게 구워 건진다.

시판 냉동 떡갈비 14개

중간 불

밥을 한입 크기로 뭉친 뒤 고추냉이(약간)를 바르고 떡갈비와 무순을 올린 뒤 김으로 감싸 마무리.

김 1/2장, 고추냉이 적당량, 무순 1/2줌

떡갈비초밥 관련 상품

등록일 : 2016-08-12 수정일 : 2017-11-09

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