Name: 미나리 김밥
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 달걀 4개; 야채다짐; 밥 3공기; 김밥용단무지; 김밥김; 햄; 맛살; 구운소금 1작은수저; 참기름 1수저; 깨소금 약간

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불량엄마소자매마미

미나리 김밥

아이를 키우다 보니 한 번에 간편히 먹을 수 있는 음식을 찾게 된다. 주로 비빔밥이나 주먹밥 그리고 김밥. 오늘은 불량주부가 자주 해 먹는 간단하게 김밥 만들기 공개.

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[밥 양념]

구운소금
1작은수저 구매
참기름
1수저 구매
깨소금
약간 구매

노하우

조리순서Steps

단무지 사러 갔다 만난 요 녀석. 단무지 따로 사는 가격에 천원 더 주니 요렇게 세트로 따라옴. 세상 좋아졌구나.

요게 간단하게 김밥 싸는 나만의 팁. 계란에

야채 다짐을 듬뿍 넣어

소금 1 작은 수저를 넣고 골고루 섞어준다.

약불로 달군 팬에 기름을 두르고

은근히 부쳐내면 끝.

야채들이 골고루 익어야 하니까 약불로

달걀부침은 바로 썰면 부서지므로 한 김 식혀주는 게 포인트.

그 사이 햄과 맛살은 기름을 두르지 않은 팬에 볶아낸다.

재료 준비 끝. 오늘은 김밥 세트를 샀더니 재료가 푸짐하다. 여기에 냉장고에 있던 밭미나리 출동. 미나리를 넣으면 김밥이 상큼해진다. 다만 김밥에 넣는 미나리는 얇고 부드러운 미나리여야 식감도 살고 맛있다. 질긴 미나리는 안돼요.

밥 얇고 넓게 펴서 두툼한 달걀 야채 부침 깔고 그 위에 재료들을 착착

오늘은 밥이 3공기뿐인 관계로 5줄만 말았다.

계란야채 부침과 단무지만 들어가도 맛있지만 오늘은 재료들이 더 풍성해 맛나다. 향긋한 미나리도 한몫한다. 간단하게 김밥 싸기 끝. 김밥을 만들고 나니 괜스레 나들이가 가고 싶어진다.

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등록일 : 2016-08-10 수정일 : 2019-02-11

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레시피 작성자About the writer

불량엄마소자매마미

레비올라의 레시피는 집밥위주의 간편한 요리입니다.

포토 리뷰 1

요리 후기 1

라떼리봉 2023-06-28 19:03:30

냉장고에 있던 재료로 간단하게 만들었어요~위장취업에서 미나리나와서 먹고싶어서 미나리 사와서 쌌어요~~^^

#간단한김밥말기

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