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망고댁쏠맘

호박 새우젓찌개 만드는 방법~★

친정다녀오면 냉장고도 가득 마음도 가득 채워지는 기분이에요 이번에도 바리바리 싸온 야채들로 우리집 냉장고가 가득 찼거든요 그중 호박넝쿨에서 바로 따온 둥근호박 요..둥근호박으로 새우젓 호박찌개 만들었답니다.
3인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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먼저 둥근호박 하나를 반달썰기로 썰어 냄비에 넣고
새우젓 1/2큰술, 물 100ml를 넣고 끓여요
센불에서 끓이다 호박이 익을무렵 약한불로 줄이고 미리 썰어놓은 청양고추 3개, 당근, 실파 그리고 입맛에 맞게 간을 맞추면 새우젓 호박찌개 완성
팁-주의사항
끓이다보면 호박에서 물이 나오니 자박자박한 새우젓 호박찌개를 먹고싶다면 물을 최대한 적게 넣으세요~

등록일 : 2016-08-02 수정일 : 2016-08-02

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