김치참치주먹밥 만들기! 2가지 버전으로 맛있게 냠냠♬

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호이홍이

김치참치주먹밥 만들기! 2가지 버전으로 맛있게 냠냠♬

입맛없을땐 요게 최고지! 김치참치 주먹밥 한번 만들어볼까요?!

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 김치 손질법

▶ 깨 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 김 보관법

조리순서Steps

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먼저,참치캔은 따서 채에 받쳐 기름을 빼주세요

그리고 김치를 꺼내고~ 저는 김장김치가 있어서 요걸로! 촵촵~ 잘게 다져준비합니다 이때 아무것도 넣지 않은 그냥 생김치!!

참기름 한스푼 넣고 중약불로 김치가 반 투명해질때까지 볶아주세요 약 8분~10분정도 볶아주면 되는거 같아요 중간에 올리고당 한번 휙~ 둘러주면 끝!

김치 다 볶고 나서,기름뺀 참치에 마요네즈를 2바퀴 휙휙~ 뿌려 넣고 잘 섞어주세요 요기다 그냥 밥 넣고 먹어도 고소하니 맛나것다!!ㅎㅎ

밥위에 깨,들기름을 조금넣고 잘 섞어주세요 이때 소금은 절때~노노 김치와 참치만으로도 충분히 짭쪼름해요!

깨,들기름 섞은 밥 잘 볶아진 김치 그리고 마요네즈에 빠진 참치까지 준비되면 이제 만들어 볼게요

양손에 위생장갑을 끼고 밥을 계란 반만큼 잡고 동글동글 해준다음 양손으로 꾹~ 눌러 납작하게 만들어줍니다 그위에 김치 한스푼 마요네즈참치 한스푼 넣고 접시에 올려둔뒤 위에 덮을 밥을 처음만든것처럼 만들어주세요 이때 밥의 양은 더 적게 해주세요

요렇게~ 위에 살포시 덮고 이제 두손을이용해서 동글게 만들어 줍니다 너무 꽉꽉~ 누르면 안의 김치국물이 삐져나와 지져분 해지니깐 약간 신경써서 해주세요 처음엔 이렇게 만드는게 귀찮은데 요게~ 만들어서 먹으면 완전 맛난다는!!

쨘~ 어른 주먹만한 크기의 참치김치 주먹밥이 완성! 정말 겉만봐서는 그냥 맨밥주먹밥같죠ㅎㅎ

그리고 거의 마지막쯤~되면, 참치랑 김치가 애매~하게 남게 되자나요 그럼,밥에 넣고 한데 섞어주세요 이때 밥이 모자르면 그냥 맨밥 넣어도 무방합니다

잘 섞어서 한입크기로 만들어주면 끝~!!! 완전 간단하죠?!

김치참치주먹밥 관련 상품

등록일 : 2016-08-01 수정일 : 2016-08-02

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/ghdlt86

sns

요리 후기 1

카페봄봄 2021-08-29 21:07:57

맛있었어요! 시큰둥한 남편이 내일 도시락겸 세개 싸달라네요 밥에 저는 살짝 간 했고 나머진 똑같은 레시피 해봤어요

댓글 0

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