Name: 간단한 캠핑요리로도 좋은 목살 고추장양념구이
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 돼지고기(목삼겹) 500g; 마늘쫑 10개; 매실청 1스푼; 고추장 2스푼; 다진마늘 1스푼

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초이맘

간단한 캠핑요리로도 좋은 목살 고추장양념구이

요즘 휴가철이라 캠핑가시는 분들 많으시죠!
그냥 구워먹어도 정말 맛있지만
양념을 숯불에 구워먹으면 정말 맛나잖아요~
하..요고요고 만들어서 고추장양념구이 먹으면서 캠핑장가서 먹으면 진짜 맛나겠구나 생각했답니다.
그래서 이웃님들께도 소개해드리고 싶어요.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료와 양념]

돼지고기(목삼겹)
500g 구매
마늘쫑
10개 구매
매실청
1스푼 구매
고추장
2스푼 구매
다진마늘
1스푼 구매

노하우

▶ 고추장 조리법

조리순서Steps

고기가 진공포장되어 왔어요.
더욱 신선도를 유지한 상태로 배송되어오는점 너무 좋았어요.사실 블로그를 저희딸과 함께하거든요. 딸과 리뷰했었던것이지만 혹시 레시피 참고하시라고~

선홍색의 남의살의 자태~
짱짱 신선해보이죠!

속성으로 하느라 고기를 다짐기로 다져줬어용

고기다지기 완성되었어요.

목삼겹을 다진후에 ~

마늘 다진것을 듬뿍 넣 어주었어요.

마늘쫑 넣고 고추장 두스푼 넣어서
참기름과 매실청 넣고 주물주물 무쳐줍니다.

양념이 더 잘 스며들어 맛있거든요.

빨갛게 양념을 하고

이제 먹어야겠쥬! 캠핑장으로 가져가서 구워먹음 더 맛있을것 같아요.

양념한 고기를 팬에 구워
맛나게 먹으면됩니다~

제가 너무 맛나게 양념을 했나봐요. 우리딸이 굽다가 살짝 태우긴 했지만,,,,
짱짱 맛있답니다.
역시 우리엄마표가 쵝오라네요!

: 가족 모두 넘넘 맛나게 잘 먹었네요.
도토리를 먹고자란돼지여서 그런지
더 쫄깃하고 부드러운 식감이라고 해야할까요~
정말맛났어용. 추가로 고기를 더 먹었지요.
양념은 2인분만 소개했어요.

목살양념구이 관련 상품

등록일 : 2016-08-01 수정일 : 2016-08-01

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레시피 작성자About the writer

초이맘

http://blog.naver.com/hanim_choi

포토 리뷰 1

요리 후기 2

뚜루루룻 2018-06-29 10:22:35

이 초보자에게 영광의 맛을 선사해주셨어요^^ 정말 목살이 너무 많아서 양념에 절여서 먹으니 와후 당기는매력이!!

꼬마곰탱이LOVE 2019-08-10 18:23:44

맛있어요

#돼지고기 #돼지고기양념 #목삽 #목삼겹고추장양념 #돼지고기고추장양념 #캠핑요리

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