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홍이네

오이무침

여름오이로 오이무침 만들기ㅣ
4인분 15분 이내 아무나
조리순서Steps
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오이는 베이킹소다로 깨끗하게 씻어줬어용
그리고 먹고싶은크기로 슬라이스 해줍니다
저는슬라이스해서 반으로 잘랐어요
대파 양파도 썰어서 넣어줬습니다
계량은 어른밥수저로 해요
고춧가루 멸치액젓 새우젓 깨 다진마늘 올리고당 매실원액 넣고 조물조물 해주면 됩니당
저는 좀짠가? 싶을만큼 합니다 냉장고에 넣어두면 수분이 나와서 좀더 싱거워지거든요
팁-주의사항
부족한간은 연두 한스푼이나
없으면 소금으로 하시면 됩니다~~

등록일 : 2016-07-26 수정일 : 2016-07-26

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레시피 작성자About the writer

홍이네

즐거운주부

포토 리뷰 3
요리 후기 7

Hyejung Baik 2016-08-08 19:36:18

맛있었어요~^^ 이래서멸치액젓을 넣는구나~싶엇어요ㅎㅎ 

쉐프의 한마디2016-08-09 13:27:00

맞아요 넣으니 맛이 확~ 틀려져용 ㅎ 김김치가 괜히 맛있는게 아니여요 ㅋㅋ

신비주의으나 2016-09-02 15:19:06

방금 막 만들었어요 상큼하고 맛있네요 감사합니다^^ 

펜디F 2021-07-03 12:51:22

두번째 만들어요ㅎㅎ 맛있어요 밥도둑 

쉐프의 한마디2021-07-04 18:02:23

저희집도 요즘 잘해먹네요 ㅎ ㅎ

댓글 1
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