Name: 간단한 반찬 고구마조림!
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 고구마; 간장; 올리고당; 물; 참기름; 깨; 안데스마카

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4,064

안데스마카

간단한 반찬 고구마조림!

간단한 고구마조림으로 아이가 맛있게 먹는 고구마요리를 해주고 싶었어요

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[고구마조림 재료]

노하우

조리순서Steps

집에 찐 고구마가 있는데 달지 않아 애도 안 먹어요.ㅠㅠ
이걸 이용해 조림을 했어요~

간장, 올리고당을 적당히 넣고 물과 함께 양념장을 만들어 줬어요~

고구마가 이미 익은 상태라 양념을 잘 베게 하기 위해 고구마는 작게 자르고 약불에 졸였어요.

마지막에 마카 한스푼 넣고 참기름, 깨 조금 넣었어요.

: 너무 간단해 요리라고 붙이기도 민망하지만 안데스마카활용법으로 고구마조림 어떠신가요?

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등록일 : 2016-07-25 수정일 : 2016-07-25

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제품: 안데스마카 발효과립 150g 마카는 약 3,600년 전부터 페루 마야인들이 신체 전반의 건강증진을 목적으로 남녀노소 구분 없이 섭취해 온 식물입니다.
특히 식물이 자라기 어려운 해발 4,000m 이상 고지대..

#안데스마카 #고구마 #조림 #간단 #활용법 #요리 #슈퍼푸드 #고구마조림

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