돼지고기 김치찌개 묵은지 목살김치찌개 만드는 방법

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민달팽이블로그

돼지고기 김치찌개 묵은지 목살김치찌개 만드는 방법

돼지고기 김치찌개 묵은지 목살김치찌개 만드는 방법

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

돼지고기 목살
200g 구매
신김치
1~2줌 구매
대파
조금 구매
청양고추
조금 구매

[양념]

간장
1~2스푼 구매
고추가루
1~2스푼 구매
올리고당 설탕
1~2스푼 구매

노하우

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 올리고당 조리법

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김치와 돼지고기 목살은 먹기 좋게 잘라두고 대파와 청양고추는 쫑쫑 썰어둔다.

냄비에 기름을 두르고 김치와 목살을 넣고 볶는데 올리고당(설탕)을 살짝 1스푼 정도 넣고 볶아준다.

돼지고기와 김치가 알맞게 볶아지면 다시마 육수 (없으면 그냥 물)를 넣고

간장을 1스푼 넣고 (김치국물도 들어가므로 간을 봐가며 가감한다.)

고추가루도 1스푼 넣어준다.

약 15분 정도 약불에 끓이다가 마지막에 대파와 청양고추를 넣으면 돼지고기 김치찌개 완성~~~

돼지고기목살김치찌개 관련 상품

등록일 : 2016-07-20 수정일 : 2024-03-06

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레시피 작성자About the writer

민달팽이블로그

http://blog.naver.com/iej8218

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포토 리뷰 1

요리 후기 6

료리똥손 2018-05-12 18:53:12

진짜 요리 똥손인 제가 만들어도 맛나요~ 다시마 따위 키우지않아서 그냥 맨물로 했는데도 맛있게 잘 먹었습니다^^

예은이! 2019-02-28 19:32:52

와 간단하게 너무 맛있게 끓였어요 감사해요

커피카푸 2017-07-23 16:01:00

간단한레시피로 맛나게^^잘 ~~ 성공햇네요

요리하는법 2016-08-09 21:32:26

맛있어요~ 재료가간단해서편히했네요^^

쉐프의 한마디2016-08-10 09:05:42

간단한 요리가 편해요^^

킴매 2023-10-04 15:47:44

너무 쉽고 맛있게 먹었습니다

생수님 2018-08-24 22:57:28

넘 맛있었어요 ^^

댓글 1

#김치찌개 #찌개 #돼지고기김치찌개 #목살김치찌개 #돼지김치찌개 #묵은지김치찌개 #묵은지

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