Name: 상큼한 토마토 부추와 함께 먹는 바싹불고기샐러드
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 불고기용 쇠고기 200g; 채 썬 양파 1/2개; 영양부추 1줌; 토마토 2개; 설탕 1큰술; 매실액 1큰술; 간장 2큰술; 청주 1큰술; 다진 마늘 1/2큰술; 다진 파 1큰술; 참기름 1큰술; 후춧가루 약간; 소금 약간; 식초 1.5큰술; 올리고당 1큰술; 포도씨유 2큰술

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상큼한 토마토 부추와 함께 먹는 바싹불고기샐러드

바싹 볶아낸 불고기랑
상큼한 부추 토마토 샐러드랑 함께 드세요!

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4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[필수재료]

[불고기양념]

설탕
1큰술 구매
매실액
1큰술 구매
간장
2큰술 구매
청주
1큰술 구매
다진 마늘
1/2큰술 구매
다진 파
1큰술 구매
참기름
1큰술 구매
후춧가루
약간 구매

[드레싱]

소금
약간 구매
식초
1.5큰술 구매
올리고당
1큰술 구매
포도씨유
2큰술 구매

노하우

동영상

조리순서Steps

불고기용 쇠고기는 핏물을 제거해요.

불고기용 쇠고기 200g

불고기 양념을 만들고 쇠고기를 넣어 버무려요.

불고기 양념: 설탕 1큰술, 매실액 1큰술, 간장 2큰술, 청주 1큰술, 다진 마늘 1/2큰술, 다진 파 1큰술, 참기름 1큰술, 후춧가루 약간

센 불로 달군 팬에 식용유(1큰술)를 두르고 젓가락으로 저어가며 바싹 볶아요.

팬 , 젓가락

센불

드레싱을 만들고 채 썬 양파와 영양부추를 넣고 가볍게 섞어요.

채 썬 양파 1/2개, 영양부추 1줌 드레싱: 소금 약간, 식초 1+1/2큰술, 올리고당 1큰술, 포도씨유 2큰술

그릇에 납작 썬 토마토와 부추양파샐러드를 펼쳐 담은 뒤 바싹불고기를 얹어 마무리.

토마토 2개 [

그릇

바싹불고기 관련 상품

등록일 : 2016-07-19 수정일 : 2017-11-14

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