Name: 자몽청으로 자몽에이드 만들기~
Total time: 2 h
Yield: 6 servings
Ingredients: 자몽 3개 (자몽과육 750g); 설탕 600g; 자몽청 5수저; 탄산수 1/3병; 얼음 5알

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

9,478

라니호야

자몽청으로 자몽에이드 만들기~

쌉쌀한 자몽, 생과일은 아이들이 잘 안먹지요. 피로회복에 좋다는 자몽으로 시원한 자몽에이드 만들어요. 더운날 학교에서 돌아온 아이들에게 한잔씩 타주면 따봉을 외쳐줍니다. ^^

6인분 이상 2시간 이상 초급

재료Ingredients

[자몽청]

자몽 자몽과육 750g
3개 구매
설탕
600g 구매

[자몽에이드]

자몽청
5수저 구매
탄산수
1/3병 구매
얼음
5알 구매

노하우

▶ 자몽 손질법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

구연산을 두수저 넣은 물에 뒹굴 뒹굴 세척합니다.
레몬청처럼 껍질째 쓸껀 아닌데.. 껍질 발라낼때 아무래도 만지면 않좋으니까요.

유리 밀폐용기도 열소독해서 말려두고..

자몽 알맹이만 발라봐요.
이게 은근 손이 많이 가요. 껍질이 섞일수록 쓴맛이 나기 때문에 되도록이면 흰 껍질을 모두 제거하되
알이 터지지 않도록~~ㅋㅋ

한개를 아주 알뜰하게 발라놓으면 이정도..분량
저울에 재어보니 250g 정도 되네요.
어른 주먹 두개 정도 크기예요.

설탕과 자몽 알맹이를
0.8 : 1 비율로 섞어서 버무려 넣은 뒤
위에 약간의 설탕을 더 뿌려줍니다.
백설탕을 써야 색이 예쁜데, 우리집에는 황설탕만 있어서 그냥 넣었어요.

3-4일은 기다려야 맛있다는데, 성질 급한 전 냉장고에서 하루 반나절만 숙성시킨 자몽청으로 자몽에이드 만들어 봤어요.

자몽청 밥수져로 4-5번.
우리가족이 애정하는 페리(*)~ 1/3 병씩.
얼음 몇알 넣고
휘휘 저어주면~~
맛있는 자몽에이드 완성입니다.
와~
패밀리레스토랑 자몽에이드 보다 맛있어요~~~

자몽에이드 관련 상품

등록일 : 2016-07-18 수정일 : 2016-07-18

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

라니호야

새내기 쉪입니다. ^^ 반갑습니다.주로 아이들밥상을 올릴예정이예요.

#자몽청만들기 #자몽청으로자몽에이드만들기 #자몽에이드

아욱된장국 맛보장 레시피

1

간단한 아욱 된장국

김성심김치요리1

4.9(132)
2

건새우아욱된장국 만들기 칼칼하고 구수하게♩

호이홍이

5.0(26)
3

아욱국, 초간단 아욱된장국

김쭈

4.9(23)
4

간단하게 끓이는 아욱 된장국

달콤스윗맘

4.9(10)

콩자반 맛보장 레시피

1

불리지 않고 손쉽게 만드는 검은콩자반

옥이

4.9(239)
2

콩자반 만들기 : 집반찬 맛있게 만드는 레시피

유쾌한쩡이

4.9(126)
3

[생생정보통]콩자반 황금레시피

밥심은국력

5.0(91)
4

<콩자반 황금레시피> 콩조림 불리지 않고 하기 생생정보통레시피

푸키베베

4.8(47)

오징어실채볶음 맛보장 레시피

1

오징어실채볶음 만들기

서자매맘

4.9(120)
2

[간단한밑반찬]오징어실채볶음 만들기,가는오징어채볶음

꽃청춘이주부

4.9(36)
3

오징어실채볶음

오마이쿡

4.9(21)
4

수미네반찬<오징어실채볶음>초간단 밑반찬~! 매일집밥 실오징어채볶음

잇커피

5.0(16)

치킨마요덮밥 맛보장 레시피

1

치킨마요덮밥 -남은치킨요리

시크제이맘

4.9(385)
2

[간단 자취요리] 치킨 없어도 OK! 초 간단 치킨마요덮밥 만들기

얌무

4.9(31)
3

자취생의 원츄 메뉴! 치킨마요덮밥

만개의레시피

4.9(26)
4

남은 치킨 활용법~ 간단하게 치킨마요덮밥 만들기~

토깽양

4.9(23)

쫄면 맛보장 레시피

1

쫄면 레시피 양념장 맛있어요~ 면은 불지않게!

판교댁쏭아

5.0(48)
2

양배추쫄면 만드는 법

예예

4.8(25)
3

골뱅이무침 양념장◆ 소면말고 쫄면은 어때요?

판교댁송블리

4.7(20)
4

생생정보통 쫄면

김성심김치요리1

4.8(17)

전복죽 맛보장 레시피

1

내장까지 넣어 제대로 진한 전복죽 만들기

초롱비

5.0(183)
2

요리초보도 만드는 전복죽

훈뚠

4.9(59)
3

전복죽 만들기 영양을 듬뿍 담다

판교댁쏭아

4.9(36)
4

기력보충! 영양만점! 전복죽

만개의레시피

4.9(20)

돼지등뼈찜 맛보장 레시피

1

매콤 달콤한 돼지 등뼈찜 만드는 법

백합엄마

5.0(62)
2

간장양념의 돼지등뼈찜

하늘향

4.6(21)
3

매콤,달콤,짭쪼롬 돼지등뼈찜

뽀뚱

4.9(20)
4

비싼 소갈비 대신 돼지등뼈로 찜했어요~ 돼지등뼈찜

배고픈엄마

5.0(20)

고추장아찌 맛보장 레시피

1

고추장아찌황금레시피,고추장아찌담그는법

꽃청춘이주부

4.8(62)
2

【양파+무+고추장아찌 만들기~】

조밍키♥

4.9(43)
3

초보자분도 쉽게 간장고추장아찌 만들기(김진옥요리가좋다)

김진옥요리가좋다

4.9(31)
4

청양고추로 간장고추장아찌 만드는법

혀니ㅋ

5.0(25)

베이컨덮밥 맛보장 레시피

1

베이컨 양파덮밥

lee쉐프

5.0(46)
2

베이컨 덮밥

시크제이맘

4.9(36)
3

달콤 짭짤 고소, 입맛을 사로 잡는 '베이컨 덮밥'

또롱이네요리

5.0(18)
4

부타동 만큼이나 맛있는 초간단 베이컨덮밥

맛있다그리드

4.9(17)

고추잡채 맛보장 레시피

1

(집에서 즐기는 술안주) 고추잡채 - 홈파티 / 손님접대 요리

아랄랄라

5.0(263)
2

고추잡채 황금레시피 여기요^^!!

뚱이네♡

4.9(44)
3

고추잡채 - 고추잡채 황금레시피

시크제이맘

5.0(36)
4

고추잡채 만들기/고추잡채밥 중화요리 맛이 난다

집밥새댁

5.0(16)

자몽청으로 자몽에이드 만들기~

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피