Name: 저염식 고기만두
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 채끝다짐육 100g; 두부반모 200g; 당면 1줌; 당근 1/3개; 부추 1줌; 라이스페이퍼 20장; 간장 3T; 다진마늘 1/2T; 참기름 1T; 후추 약간; 소금 약간

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저염식 고기만두

다이어트를 하면 스트레스도 받고 맛있는것도 먹고싶고,
식감도 좀 필요하잖아요. 쫄깃한 라이스페이퍼로 만든 야채가득한 만두~!!

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[주재료]

[양념재료]

간장
3T 구매
다진마늘
1/2T 구매
참기름
1T 구매
후추
약간 구매
소금
약간 구매

노하우

동영상

조리순서Steps

당면은 찬물에 약 30분간 불린 후 삶아 건져 가위로 잘게 자른다

두부1모는 칼끝으로 뭉개서 팬에 볶아 수분을 날리고 채에 받쳐 물기를 충분히 뺀다.

다진고기는 키친타월로 핏물을 빼고 소금 약간, 후추 약간 넣고 볶아 낸다.

부추와 당근은 1센티정도로 썰어 준비한다.

야채와 고기, 두부를 섞은후 간장3T, 다진마늘1/2T, 참기름1T넣은 후 잘 섞는다.

라이스페이퍼를 뜨거운물에 담궜다 빼서 만두소를 넣고 예쁘게 감싼다.

팬에 기름을 살짝만 두르고 노릇하게 궈워낸다.

: 다이어트가 필요 없을 때는 칠리소스에 찍어 먹으면 맛있어요.

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등록일 : 2016-07-03

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레시피 작성자About the writer

아이홈미트

[100%국내산]믿고 먹는 숙성전문 인터넷 고기쇼핑몰!!

제품: [국내산 소채끝살] - 500g 불고기/꼬지,잡채 상품상태 : 신상품
배송방법 : 택배
배송지역 : 전국배송(일부 산간지역 및 제주도 일부지역 제외)
원산지 : 국내산
제조사 : (주)임박사농업회사법인

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