라면의 반란! 뜨끈한 사리곰탕 순대국밥

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라면의 반란! 뜨끈한 사리곰탕 순대국밥

자취생 요리 두 번째 시리즈
초간단 사리곰탕 순대국밥!

세상의 모든 레시피 만개의레시피

1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[필수재료]

사리가 들어있는 곰탕 맛 라면
1봉 구매
콩나물 100g
1줌 구매
순대와 내장
1줌 구매
썬 대파
7cm 구매
썬 청양고추
1개 구매
밥
1공기 구매

[선택재료]

구매
부추
1/2줌 구매

[다대기]

구매
고춧가루
2큰술 구매
국간장
1/2큰술 구매
액젓
1/2큰술 구매
다진마늘
1/2큰술 구매

[양념]

구매
다진마늘
1/3큰술 구매
후춧가루
약간 구매
들깨가루
2큰술 구매

노하우

▶ 콩나물 손질법

▶ 콩나물 조리법

▶ 콩나물 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 국간장 조리법

▶ 액젓 조리법

동영상

조리순서Steps

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다대기를 만들어요.

[다대기] 고춧가루 2큰술, 국간장 1/2큰술, 액젓 1/2큰술, 다진 마늘 1/2큰술

뚝배기에 물(2 1/2컵=500)을 붓고 곰탕맛 라면에 동봉된 수프를 넣고 끓여요.

사리가 들어있는 곰탕 맛 라면 1봉

끓어오르면 콩나물과 라면을 넣고 끓여요.

콩나물 1줌(100g)

면발이 풀어지기 시작하면 순대와 내장, 다진 마늘, 후춧가루를 넣고 한소끔 끓여요.

순대와 내장 1줌, 다진마늘 1/3큰술, 후춧가루 약간

다대기로 부족한 간을 맞춰요. 생략할 경우 맛을 보고 소금으로 간을 맞춰 마무리.

뚝배기 다대기와 대파, 청양고추, 부추를 취향에 맞게 얹어 밥을 꾹꾹 말아 마무리.

썬 대파 7cm, 썬 청양고추 1개, 부추 1/2줌

순대국밥 관련 상품

등록일 : 2016-06-30 수정일 : 2017-11-16

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포토 리뷰 1

요리 후기 11

오늘은 메가요리사 2020-02-10 18:35:38

우와!! 유튜브 이 영상 광고보고 확실히 해보려고 가입했어요 앞으로도 좋은 정보 공유 부탁드립니다 잘먹었습니다!!!

초록초록 2023-02-13 20:52:45

맛있었어요. 다대기는 취향껏 간 맞춰 넣으시고. 냉동실에 넣어둔 백순대 쉽고 맛있게 먹을 수 있었어요. 밥 말아먹으니 맛있네요.

하늘물바람 2020-09-17 05:09:37

삼시세끼 뭘해먹나 항상 고민인데 레시피덕분에 맛있는 점심 잘 먹었습니다!^^

또다른내일 2020-10-11 11:13:47

두번해봤는데 정말 맛있어요. 고추는 기호에 맞게 좀 넣어도될것같아요

얼티밋김 2019-06-01 20:16:27

이요리 덕분에 우리집 요리사가 됐어요ㅎㅎ 감사감사

정아~♥ 2017-12-26 23:31:15

리얼 대박 레시피예요!! 냄새도 안 나고 짱이예요!!

쉐프의 한마디2017-12-27 18:08:30

정아님~ 맛있게 잘 드셨다니 감사합니다:D 만개의레시피로 연말연시 좋은 분들과 맛있는 요리 즐겨드시길 바랍니다~~

천사 시온 2019-03-31 19:28:39

간단히 맛있게 요리할수 있어서 너무좋아요~^^

현우엄마ㅋ 2019-04-24 14:45:52

아ㅠㅠ 진짜 맛나요♥

김재형 2023-06-22 12:01:24

맛나게 먹었습니다.

김주환요리사 2018-11-01 12:00:19

엄청소름 맛있어요

김라면김라멘 2019-03-07 23:34:19

맛있당

댓글 12

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