Name: 초코마블파운드케이크 만들기!
Total time: 120 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 버터 450g; 설탕 450g; 소금 8g; 밀가루(박력분) 450g; 아몬드가루 100g; 달걀 7개; 초코칩(초콜릿) 100g

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초코마블파운드케이크 만들기!

학교에서 마블파운드케이크를 만들었는데 초코와의 마블이 잘 어울리는 파운드케이크가 정말 신기해서 다시 만들어보게되었습니다!!

4인분 120분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

버터를 부드럽게 크림화시켜주세요.
(1시간정도 상온에서 두면 쉽게 크림화가 된답니다!!)

설탕과 소금을 넣고 잘 섞어주세요.

계란을 3회에 걸쳐서 나누어 넣어주시면서 휘핑해주세요.
(분리가 안 되게 빨리빨리 휘핑해주세요!)

아몬드가루와 밀가루를 채쳐서 넣어주세요.

초코칩을 녹여서 준비해주세요.

4번반죽을 고무주걱으로 잘 섞어주세요.

반죽을 2주먹정도를 초콜릿과 섞어주세요.

흰 반죽과 초콜릿반죽을 섞어주세요.(많이 섞으면 마블이 생기지 않으니 *모양으로 두번만 섞어주세요!!)

팬의 70%정도만 넣어주세요!!

180도로 예열한 오븐에 30분정도 굽다가 온도를 160도로 낮춰서 10분정도 구워줍니다.(오븐마다 다를수 있어요!!)

오븐

: 제가 블로그를 하고 있는데요, 제 블로그에 오시면 더 자세하게 나와있습니다!! http://blog.naver.com/pcm4876/220746450896 예요!!^^

초코마블파운드케이크 관련 상품

등록일 : 2016-06-29 수정일 : 2016-06-29

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