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요리톡톡 맛톡톡

새우젓이 비법 참치전

간만에 도시락 반찬으로 참치전을 만들었어요
참치캔에 참치는 좀 퍽퍽한감이 있어 전 실어하는 음식이에요
그래서 참치로 요리를 잘 안하죠
퍽퍽한 식감에 쫄깃함을 더하기 위해 버섯을 추가하고 참치에 느끼함을 잡기위해 간은 새우젓으로 했어요
그랬더니 밥반찬으로 좋네요
참치캔 하나면 뚝딱 만드는 전으로 간단하고
얘들이 맛있다고 잘먹는 전으로도 괜찮겠죠^^
2인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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버섯 당근 파는 잘게 다집니다
새우젓도 다집니다
참치는 기름을 따라버립니다
모든 재료를 볼에 담습니다
밀가루를 먼저 섞어줍니다
계란을 넣고 섞어놓습니다
팬에 참치를 수저로 떠서 약불로 부칩니다
접시에 담아냅니다

등록일 : 2016-06-27 수정일 : 2016-06-27

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레시피 작성자About the writer

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메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

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