Name: 포슬한 감자삶는법
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 감자; 소금; 설탕; 물

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의정부바겨사

포슬한 감자삶는법

며칠전에 시엄니가 햇감자를 주셨어요... 식탁위에 올려놓고 뭘 할까 고민만 하다가 좀전에 감자삶는법을 검색했어요. 내가 하는 방법과 다른게 있을까 했는데 다 비슷하네요.

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

전 먹기 쉽게 껍질을 벗겨냈어요. 물은 감자가 완전히 잠기지 않을 정도까지 넣었구요.

소금과 설탕을 넣어주세요. 얼만큼이냐고 물으신다면.... 감자 7개에 소금 반티스푼과 설탕은 1티스푼을 넣었어요. 입맛에 따라서 적절히 넣어주세요.

중불로 해서 15분간 삶아줍니다.

10분이 지나서 타이머가 지나서 뚜껑을 열어보니 물이 아직도 한강이네요. ㅋㅋㅋ 젓가락을 찔러보니 안익었네요. 통감자라서 안에는 서걱(?) 하더라구요.

다시 타이머를 10분에 맞췄어요. 물이 한강이였던지라 불을 좀 더 쎄게 올렸어요.

2차 알람이 빽빽 울려서 가보니 물이 쭈욱 줄었어요. 감자의 포슬함이 살짝 보이시죠?

그리고 마지막 단계로..... 뚜겅을 덮고 흔들어주세요. 포슬한 감자삶는법 어렵지 않아요~ 차암~~~ 쉽죠잉!!!

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등록일 : 2016-06-24 수정일 : 2016-07-12

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레시피 작성자About the writer

의정부바겨사

바겨사입니다. https://in.naver.com/pmj9475

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