Name: 쫄깃하고 담백한 콩고물가루 찹쌀떡&경단 레시피
Total time: 60 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 콩가루 (흑애서콩고물가루); 우유 기호에따라; 소금 약간; 찹쌀가루 (흑애서찹쌀가루)

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흙애서

쫄깃하고 담백한 콩고물가루 찹쌀떡&경단 레시피

안녕하세요~오늘은 고소한 맛과 영양은 물론이고 다양하게 활용할수있는 흙애서 콩고물가루로 찹쌀떡과 경단을 만들어 보았어요!

2인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

우선 볼에 가루를 8스푼을 넣고

설탕을 2스푼 넣어줍니다.

우유를 한스푼, 두스푼 넣어가면서 반죽을 해주세요~!!

첨부터 손을 넣어 반죽해주기가 좀 그래서 숟가락으로 저어주다가

좀 뭉쳐졌을때 반죽하기 시작했어요.

콩고물 가루로 경단을 만들고 콩고물 가루에 묻혀줍니다.

콩가루 경단만으로는 아쉬워서~ 찹쌀떡을 만들었어요.

찹쌀가루에 뜨거운 물을 조금씩 부어가면서 반죽했습니다. 아~! 소금을 좀 넣어주면 좋을 것 같더라구요!

끓어서 떡들이 위로 올라오면 건져줘요. 그리고 찬물에 씻어서 물기를 어느 정도 빼주구요.

흙애서 콩고물 가루에 마구마구 묻혀줍니다.

: 아이도 맛나게 남편도 맛나게 먹은 떡입니다! 다음에 또 입이 심심해지면 떡을 만들어서 묻혀서 먹어야겠어요♬ 흙애서 http://www.rice.co.kr

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등록일 : 2016-06-17 수정일 : 2019-01-25

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#콩고물가루 #흙애서 #찹쌀떡 #경단

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