계란으로 시작해 계란으로 끝나는 핑거푸드! 데빌드에그

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계란으로 시작해 계란으로 끝나는 핑거푸드! 데빌드에그

너무나도 이쁜 핑거푸드 데빌드에그♥
술안주로도 훌륭하고 간식으로 딱!

세상의 모든 레시피 만개의레시피

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[필수재료]

달걀
5개 구매
양파
1/4개 구매
쪽파
2대 구매
토마토
1개 구매
베이컨
2장 구매

[달걀삶는재료]

소금
1/2큰술 구매
식초
2큰술 구매
물
4컵 구매

[양념]

노하우

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 쪽파 손질법

▶ 토마토 손질법

▶ 토마토 조리법

▶ 토마토 보관법

▶ 베이컨 조리법

▶ 베이컨 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

▶ 고운고춧가루 보관법

동영상

조리순서Steps

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삶은 달걀은 껍질을 벗겨 반으로 가른 뒤 노른자를 분리해요.

달걀 5개

양파는 곱게 다져 소금을 뿌려 절인 뒤 물기를 제거해요.

양파 1/4개, 소금 1/2큰술

볼에 노른자를 넣고 포크로 잘게 부순 뒤 마요네즈, 머스터드소스, 소금, 후춧가루, 고운 고춧가루를 넣고 섞어요.

마요네즈 4큰술, 머스터드소스 1큰술, 소금 약간, 후춧가루 약간, 고운고춧가루 약간

베이컨은 굵게 다져 식용유를 두른 팬에서 바삭하게 볶아 키친타월에서 기름기를 제거해요.

베이컨 2줄, 식용유 1큰술

키친타월 , 팬

준비된 노른자를 짤주머니에 담아 달걀 흰자에 얹어요.

그 위로 송송 썬 쪽파와 토마토 과육을 올려줘요.

쪽파 2대, 토마토 1개

이쁜 그릇에 담아내고 마무리.

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등록일 : 2016-06-10 수정일 : 2017-11-20

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