샐러드 파스타

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CJ 제일제당

샐러드 파스타

잘 삶은 파스타에 닭가슴살, 파르마산치즈, 각종 채소까지 넣어 만드니 맛이 좋은 건 기본, 아이 몸에 좋은 것은 덤이다. 이렇게 만든 시원한 샐러드파스타는 더위에 지친 아이를 위한 별식은 물론 남편을 위한 맥주 안주로도 좋아 우리 가족의 여름밤을 시원하게 만들어 줄 시즌별식이기도 하다.

2인분 30분 이내 중급

재료Ingredients

[주재료]

[부재료]

간장
30g 구매
백설건강을생각한고소한참기름
10g 구매
백설안달루시아산올리브유
30g 구매
백설100%자연 발효석류식초
45g 구매
설탕
30g 구매
다진마늘
3g 구매
레몬즙
5g 구매
사과
20g 구매
양파
20g 구매
후춧가루
약간 구매

노하우

▶ 닭가슴살 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 방울토마토 손질법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 사과 손질법

▶ 사과 조리법

▶ 사과 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

조리순서Steps

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드레싱 재료 중 사과와 양파는 믹서에 갈아 넣고 나머지 재료와 고루 저어 섞는다.

닭가슴살은 우유에 재워 잡내를 제거한다.

끓는 물에 소금을 넣고 스파게티 면을 8~10분 정도 삶는다.

달군 팬에 닭가슴살을 올리고 앞뒤로 노릇하게 구워 식힌 다음 먹기 좋게 손으로 뜯는다.

샐러드 재료를 믹싱볼에 담고 스파게티와 드레싱을 넣은 다음 가볍게 버무린다.

그릇에 담고 파르마산 치즈를 뿌린다.

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등록일 : 2015-08-04 수정일 : 2023-05-12

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