쁘띠첼 미초 블루베리 흑미쌀 브리또

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CJ 제일제당

쁘띠첼 미초 블루베리 흑미쌀 브리또

향긋한 미초의 맛과 향이 스며든 흑미밥과 닭가슴살의 이국적인 만남. 각각의 재료를 또띠아에 듬뿍 올려 돌돌 말아 먹는 브리또다. 간식은 물론 가벼운 식사로도 훌륭하다.

2인분 60분 이내 고급

재료Ingredients

[주재료]

미초블루베리
2 큰술 구매
또띠아
3 장 구매
흑미
1 컵 구매
물
1 컵 구매
양파
1/2 개 구매
파프리카
1 개 구매
통조림블랙빈
6 큰술 구매
플레인요거트
약간 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매

[부재료]

닭가슴살
1 장 구매
쁘띠첼미초블루베리
1 큰술 구매
간장
1 작은술 구매
카놀라유
약간 구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 닭가슴살 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 카놀라유 조리법

조리순서Steps

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흑미는 씻어 불린 후 체에 받쳐 물기를 뺀다.

닭가슴살에 쁘띠첼 미초 블루베리(1큰술)와 간장, 후추를 뿌려 재운다.

양파는 슬라이스 하고 파프리카는 채 썬다.

냄비에 흑미, 물, 쁘띠첼 미초 블루베리(2큰술)를 넣어 흑미밥을 짓는다.

달군 팬에 카놀라유를 두르고 닭가슴살을 넣어 노릇하게 굽는다.

달군 팬에 식용유를 두르고 양파를 볶다가 소금, 후추로 간을 한다.

마른 팬에 또띠아 양쪽 면을 살짝 굽는다.

또따아 위에 흑미밥, 닭 가슴살, 양파, 파프리카, 블랙빈을 올리고 요거트를 뿌려 돌돌 만다. 먹기 좋은 크기로 잘라 접시에 담아 완성한다.

브리또 관련 상품

등록일 : 2013-04-02 수정일 : 2018-08-06

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제품: 오천년의 신비 명품구운소금 400g

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