치킨 버섯 커리

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

2,856

상품목록

CJ 제일제당

치킨 버섯 커리

저칼로리 닭가슴살과 버섯을 듬뿍 넣은 치킨 버섯 커리다. 부드럽고 깊은 맛이 풍부한 백설 인델리 데미 커리가 찰떡궁합. 취향에 따라 고춧가루를 첨가해 칼칼하게 즐겨도 맛있다.

2인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[주재료]

[부재료]

올리브유
적당량 구매
소금
적당량 구매
후춧가루
적당량 구매
물
2.5컵 구매
양파
1/4개 구매
사과
1/3개 구매
우유
1/4컵 구매

노하우

▶ 토마토 손질법

▶ 토마토 조리법

▶ 토마토 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 닭가슴살 조리법

▶ 애느타리버섯 손질법

▶ 양송이버섯 보관법

▶ 피망 손질법

▶ 피망 보관법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 올리브유 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 사과 손질법

▶ 사과 조리법

▶ 사과 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

닭가슴살은 2*2cm 크기로 잘라 올리브오일 1큰술, 소금, 후춧가루를 약간 넣어 버무린다. 양파 1/2개와 피망 1/2개, 파프리카 1/3개는 닭가슴살과 같은 크기로 썰고 나머지 양파는 곱게 다진다. 사과는 강판에 갈아 즙을 낸다.

토마토는 꼭지 반대 부분에 십자로 칼집을 내 끓는 물에 살짝 데친 뒤 찬물에 헹궈 껍질을 벗긴다. 씨를 제거하고 작게 썬다.

양송이 버섯은 두툼하게 썰고 새송이버섯은 양송이와 비슷한 크기로 썬다. 애느타리버섯은 가닥가닥 뜯는다. 올리브유를 두른 팬에 버섯을 넣고 센 불에서 소금, 후춧가루로 간해 볶아 둔다.

팬에 올리브유를 약간 두른 뒤 썰어 놓은 양파(1/2분량)를 볶다 피망과 파프리카를 넣고 소금, 후춧가루로 간해 볶아둔다. 닭가슴살도 노릇하게 익혀 꺼내둔다.

넉넉한 냄비에 올리브유를 두른 뒤 다진 양파(1/4개 분량)를 넣어 연한 갈색이 될 때까지 볶는다. 여기에 껍질을 벗겨 자른 토마토를 넣고 볶은 뒤 익혀둔 모든 재료와 물을 넣고 중불에서 10분 정도 끓인다.

불을 끄고 커리가루를 넣어 잘 풀어준다. 커리가 완전히 녹으면 다시 불을 켜고 사과즙을 넣어 2분 끓인다. 마지막으로 우유를 넣고 1분 더 끓인다.

버섯카레 관련 상품

등록일 : 2012-01-09 수정일 : 2016-11-21

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

포토 리뷰 1

요리 후기 1

푸드스타밍키맘 2016-05-25 08:40:17

재료검색해서 보고 바로 만들었어요~ ^^

댓글 0

#치킨버섯커리 #치킨커리 #버섯커리

명란파스타 맛보장 레시피

1

명란 하나면 소스재료는 끝! 초간단 명란파스타!

만개의레시피

4.9(100)
2

명란파스타 레시피. 만들기도 쉽고 맛도 엄지척!

롱만이

4.9(44)
3

색다르게 즐기는 명란파스타 만들기

보루빵

5.0(41)
4

명란파스타 만드는 법

시크제이맘

4.9(10)

묵은지찜 맛보장 레시피

1

백종원 돼지고기 묵은지찜 만들기

실비오

4.6(10)
2

삼겹살묵은지찜 l 김치와 삼겹살은 끓여도 구워도 맛잇어~!

만개의레시피

4.9(7)
3

묵은지찜만들기~담백하고 고소하니 밥도둑이 따로 없네요.

캔캔맘

5.0(6)
4

정말 쉬운 밥도둑 돼지 고기 김치찜, 묵은지찜 만들기

k케이푸드

5.0(6)

감자짜글이 맛보장 레시피

1

감자요리 - 백종원 감자짜글이

시크제이맘

5.0(498)
2

백종원 감자짜글이찌개 스팸과 환상궁합

판교댁쏭아

4.9(219)
3

백선생 감자 짜글이 따라해보기

뽀또또

4.9(174)
4

여기 밥 한공기 추가요~ 감자짜글이

만개의레시피

4.7(52)

미역국 맛보장 레시피

또띠아 맛보장 레시피

1

자취요리<닭가슴살또띠아>

초코콩

4.8(19)
2

백종원 또띠아 따라잡기~^^

쉬즈블루

4.9(12)
3

단짠단짠 초간단 맥주안주! '갈릭베이컨 또띠아'레시피

뽀유TV

5.0(12)
4

<노오븐> 바삭바삭 달콤한 간식 바나나 또띠아 만들기

따봉이kitchen

5.0(9)

돼지갈비찜 맛보장 레시피

1

매콤 돼지갈비찜

서서방

5.0(433)
2

매운데자꾸들어가ㅠㅠ ♥매콤돼지갈비찜

만개의레시피

4.9(81)
3

백종원 돼지갈비찜 만드는 법

시크제이맘

4.9(63)
4

백종원레시피로 빠르게 만든 돼지갈비찜

가시코스모스

4.9(35)

토마토달걀볶음 맛보장 레시피

1

간단한 아침으로 좋은 토마토 달걀볶음

메이플대니얼

4.9(133)
2

백종원 토마토달걀볶음 중국풍 가득~

먹순

4.9(75)
3

토마토 달걀 볶음

밤곰이맘

4.3(16)
4

토마토 달걀볶음 # 수지 토달볶 아침브런치

숑하우스

4.8(16)

감자튀김 맛보장 레시피

1

감자튀김 만들기 :: 에어프라이어로 간단 감자요리

초록바람N

5.0(20)
2

파는거보다 더 맛있는 바삭 감자튀김만들기

먹깨비레시피

4.9(14)
3

감자튀김 후렌치후라이 집에서 튀기기

바겨사

4.9(12)
4

카레가루 넣은 감자튀김(술안주,아이간식)

봄이엄마의부뚜막

5.0(9)

새우버터구이 맛보장 레시피

1

간단한 술안주로 최고인 버터갈릭새우 만들기

이웃사슴

4.9(83)
2

갈릭버터새우구이 너무 간편해요

엘린84

5.0(52)
3

갈릭새우버터구이. 쉽고 폼나는 새우요리.

롱만이

4.8(23)
4

[새우요리]새우쉬림프,갈릭버터새우구이,버터갈릭새우

꽃청춘이주부

4.8(17)

오징어채무침 맛보장 레시피

1

10분 이내, 물에 불리지 않고도 질기지 않은 진미 오징어채 무침 만들기

EasyFusion집밥er

4.9(198)
2

진미채무침, 오징어채무침

꼬꼬마녀

4.9(39)
3

젓가락을 놓을 수 없는 오징어채무침 만드는 법, 진미채무침

hancy002

5.0(36)
4

오징어채무침

노루네

5.0(14)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.